bato-adv

روش تهیه آب هویج جامائیکایی

روش تهیه آب هویج جامائیکایی
هویج یک منبع عالی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است، به‌طوری که یک فنجان آب هویج می‌تواند ۷۳درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین A را رفع کند.

نوشیدنی با هویج فقط محدود به آب هویج نیست. با این سبزی می‌شود انواع نوشیدنی‌های سالم و مقوی را تهیه کرد. یکی از این نوشیدنی‌ها آب هویج جامائیکایی است. حالا که هویج به فراوانی در بازار پیدا می‌شود بد نیست این نوشیدن‌ها را امتحان کنید.

مواد لازم:

هویج درشت خرد شده: یک‌ونیم لیوان 

شیر: یک لیوان 

آب: ۲ لیوان 

جوزهندی: نصف قاشق چای‌خوری 

عصاره وانیل: نصف قاشق چای‌خوری 

پودر زنجبیل تازه: نصف قاشق چای‌خوری 

شکر: ۲ قاشق غذاخوری 

آماده‌سازی‌: ۲۰ دقیقه 

تعداد نفرات: ۳ نفر 

روش تهیه 

۱. شکر و شیر را در قابلمه‌ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. مدام هم بزنید تا ته نگیرد. 

۲. مواد که غلیظ شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا خنک شود. 

۳. هویج‌ها را همراه آب در مخلوط‌کن بریزید و چند پالس بزنید. 

۴. مخلوط هویج را از صافی رد کنید.

۴. آب هویج را همراه مخلوط شیر و شکر، عصاره وانیل، جوزهندی و پودر زنجییل تازه در مخلوط‌کن بریزید و خوب ترکیب کنید.

نکته: می‌توانید به جای پودر زنجبیل تازه از زنجبیل رنده‌شده و به جای جوز هندی از پودر دارچین استفاده کنید.

منبع: همشهری

bato-adv
مجله خواندنی ها
bato-adv
bato-adv
bato-adv
پرطرفدارترین عناوین