با این آش سنتی به جنگ آرتروز بروید

با این آش سنتی به جنگ آرتروز بروید

حتما با خواص کلم آشنا هستید. سبزی سرشار از ویتامین C، بتاکاروتن و آهن که باعث تولید گلبول‌های قرمز بیشتری می‌شود. برای همین هم می‌تواند با کم خونی مقابله کند. همچنین گفته می‌شود که کلم برای پیشگیری از آرتروز موثر است، زیرا آنتی‌اکسیدانی به نام گلوکوزینولات دارد که غضروف استخوان‌ها را تقویت و از سایش آنها پیشگیری می‌کند.
«فت‌چوی»؛ غذای خیابانی چینی خبرساز شد

«فت‌چوی»؛ غذای خیابانی چینی خبرساز شد

«فت‌چوی»، نوعی سیانوباکتر (شاخه‌ای از باکتری‌های گرم-منفی) خشک‌شده است که از قدیم وارد سیستم غذایی چین شده است. این نوع باکتری‌ها که گاهی به‌اشتباه به آنها جلبک می‌گویند، در چندین شهر و نواحی گرمسیری و خشک و همینطور سرزمین مغولستان داخلی چین تهیه می‌شوند. خشک کردن این باکتری‌ها بسیار راحت است.
bato-adv
bato-adv
bato-adv
bato-adv