در مورد «

کباب

» در فرارو بیشتر بخوانید
غذا‌های کباب ی در سال‌های اخیر افزایش قیمت زیادی داشته است. علت اصلی این گرانی، افزایش قیمت مواد اولیه است.
۴۶۰۳
1 سال پیش
در این ویدئو زوج مسن غارنشین افغانستانی ۲ کیلوگرم دنده گوسفندی را به شیوه باستانی روی ذغال کباب می‌کنند.
۳۳۲۱۳
1 سال پیش
سماق یکی از چاشنی‌های بسیار خوشمزه است که درکنار غذا‌های ایرانی مانند کباب طعم فوق العاده‌ای خواهد داشت و همینطور سماق یک ادویه پرخاصیت نیز شناخته می‌شود.
۱۴۹۵۷
1 سال پیش
کباب یکی از غذاهای مورد علاقه ما ایرانی‌ها است و شما می‌توانید با یک روش ساده این غذا را در مدت ۱۰ دقیقه، درست کنید.
۴۸۲۵
1 سال پیش
در حالی که قیمت کباب سلطانی در این دوره قاجار یک قران بود؛ بهای یک بشقاب برنج ۲۰۰ دینار بیش از کباب سلطانی برای خریدار هزینه برمی‌داشت.
۳۵۸۳۰
1 سال پیش
در هنگام پخت کباب بر روی زغال، یکی از مواردی که برخی آشپزان و علاقه‌مندان به آشپزی به آن توجه می‌کنند، افزودن نمک به زغال است. این موضوع چند سوال ایجاد می‌کند: آیا افزودن نمک به زغال واقعاً می‌تواند تأثیری بر پروسه پخت کباب داشته باشد؟ آیا این اعتقاد مبتنی بر اسطوره‌های آشپزی است یا دارای اساسی علمی است؟
۱۸۰۳۳
1 سال پیش
در این ویدئو یک کدبانوی روستایی بختیاری را می‌بینید که مرغ‌ها را زیر سطل‌های فلزی کباب کرده و در کنار آن پلو ماش نیز آماده می‌کند. البته کباب کردن مرغ زیر سطل غذای بومی این منطقه نیست و بیشتر توسط آشپز‌های مشهور روستایی کشور‌های مختلف در شبکه‌های اجتماعی معرفی شده است.
۳۶۵۶۵
1 سال پیش
در این ویدئو دو آشپز روستایی اوکراینی را می‌بینید که ابتدا از قصابی ۷ کیلوگرم دنده گاو تهیه می‌کنند و با مهارت خاص خودشان روی ذغال کباب اش می‌کنند.
۶۵۵۱
1 سال پیش
اگر مایه کباب آبکی و شل بود باید کمی آرد نخودچی اضافه کنیم تا منسجم شود.
۲۲۲۰۵
1 سال پیش
در ویدئویی یک آشپز مشهور ترکیه‌ای یک مرغ دو کیلوگرمی را به سبک و سیاق خودش در یک تنور ذغالی کباب می‌کند.
۳۵۴۱
1 سال پیش
چیلی کباب یکی از غذاهای سنتی کشور افغانستان است که ترکیبی شبیه به کباب ‌های ایرانی دارد و همراه با برنج سرو می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.
۲۶۷۰۷
1 سال پیش
در این ویدئو کباب کردن گوسفند ۱۷ کیلوگرمی روی ذغال، توسط آشپز روستایی مشهور روسی ساکن کشور آذربایجان را مشاهده خواهید کرد.
۵۵۳۲
1 سال پیش
در این ویدئو یک مادربزرگ روستایی اهل کشور آذربایجان را می‌بینید که به سبک جالب خودش بوقلمون، سیب زمینی، بادمجان و گوجه را در تنور کباب می‌کند.
۲۸۳۲۸
1 سال پیش
در این ویدئو یک خانواده روستایی آذربایجانی به شکلی هیجان انگیز و خاص 9 گردن گوسفند را در تنور کباب می کنند.
۱۱۲۵۳۲
1 سال پیش
این ویدئو که در خیابان‌های پیشاور فیلمبرداری شده، فرایند کباب کردن ۱۰۰ کیلوگرم گوشت گوسفندی توسط کباب پز‌های مشهور پیشاوری را در پاکستان نشان می‌دهد.
۴۱۰۶۵
1 سال پیش
این پیرمرد ترکیه ای که به تهیه و فروش کباب های خوشمزه اش شهرت یافته، حدود 40 سال است که در یک کیوسک کوچک کباب آماده می کند و می فروشد.
۱۶۰۴۶
1 سال پیش
این کباب به دلیل شکل لوله‌ای که دارد به این اسم مشهور شده است.
۲۲۹۶۸
1 سال پیش
رستوران عثمان صاحب که در لیست ۲۰ رستوران افسانه‌ای جهان قرار گرفته است، به طبخ توندی کباب اش مشهور است و مردم این کشور برای تهیه این غذا مقابل این رستوران صف می‌کشند. در این ویدئو عثمان صاحب نحوه طبخ توندی کباب مشهورش را به نمایش می‌گذارد.
۷۲۶۲
1 سال پیش
این ویدئو که در خیابان های بیهار هند فیلمبرداری شده است، نحوه آماده کردن کباب گوسفندی در تنه بامبو را نشان می دهد.
۳۹۹۳
1 سال پیش
ترکیب گوشت و بادمجان همیشه خوشمزه و راحت است و اگر دوست دارید یک غذای مجلسی و شیک برای مهمانی‌ها تهیه کنید بهتر است اسلیم کباب را در نظر داشته باشید و در کنار دیگر غذا‌های خود سرو کنید.
۱۶۳۳۱
1 سال پیش
bato-adv
bato-adv