رییس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی از شرایط جدید نگهداری و فروش گوشت خبر داد و گفت: از این پس لاشه دامها پس از کشتار باید 24 ساعت در پیشسردکن قرار گیرند و سپس در بازار توزیع و فروخته شوند که حدود هزار تا 1500 تومان بر قیمت هر کیلوگرم گوشت تاثیر میگذارد
رییس هیات مدیره اتحادیه مرکزی دامداران از احتمال بازنگری در قیمت خرید تضمینی گوشت قرمز و شیر در جلسات آتی ستاد تنظیم بازار خبر داد.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دامداران ایران با گلایه از حضور دلالان موبایل در بازار گوشت قرمز گفت: نابسامانی در بازار گوشت قرمز به حدی رسیده که قیمت گوشت برزیلی از ابتدای واردات تاکنون 130 درصد افزایش یافته است.
رئیس کمیسیون اقتصادی مجلس علت اصلی گرانی کالاها به ویژه کالاهای اساسی در بازار را عدم صدور مجوز برای ترخیص حدود 96 هزار تن کالا از گمرک دانست و به تشریح جزئیات طرح مجلس برای ارزانی گوشت قرمز و مرغ در بازار پرداخت.
تحقیقات جدید در آمریکان نشان داد که مصرف زیاد گوشت قرمز ، کره و سایر مواد غذایی سرشار از چربیهای اشباع شده خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را افزایش میدهد.
رئیس اتحادیه گوشت گاوی با بیان اینکه تا پایان اردیبهشت 22 مرکز عرضه مستقیم گوشت در تهران افتتاح میشود، از کاهش 30 درصدی قیمت گوشت قرمز تا آخر این ماه خبر داد.