قیمت یک کیلو چرخکرده مخلوط گوسفند و گوساله بهعنوان پرفروشترین نوع گوشت قرمز در حال حاضر بین ۱۳۰ تا ۱۵۰ هزار تومان است
فعالان بازار میگویند امروز چهارشنبه ۱۲ آبان شقه گوسفندی کیلویی ۱۵۸ هزار تومان و سردست گوسفندی کیلویی ۱۴۵ هزار تومان فروخته میشود و گوشت گوساله درجه یک بدون چربی حدود ۱۷۰ هزار تومان قیمت دارد
بازار گوشت قرمز در همان روزهای اول کرونا درگیر شایعهها شد تا سودجوها قیمت گوشت گوسفندی را تا کیلویی ۲۰۰ هزار تومان بالا ببرند اما خیلی زود و با توزیع گسترده انواع گوشت آنها محبور بهعقبنشینی شدند و نقشهشان شکست خورد. درحال حاضر فروشگاههای سطح شهر برای توزیع گوشت کمبودی ندارند و از هفته گذشته ستاد تنظیم بازار دست به کار شده تا دوباره شاهد عرضه گوشت تنظیم بازاری با نرخهای پایین در حد کیلویی ۴۰ تا ۵۰ هزار تومان باشیم
ایران که تا همین سه، چهار سال پیش هشتمین کشور بزرگ صادرکننده دام زنده سبک بود، حالا در انتهای سال ۹۷ با بحران گرانی گوشت قرمز روبرو است. قیمت هر کیلو گوشت گوسفند به بالای ۱۰۰ هزار تومان رسیده و گوشت گاو و گوساله را کیلویی ۷۰، ۸۰ هزار تومان میفروشند. پس چارهای نیست جز کمک گرفتن از واردات برای کاهش قیمتها
گوشت قرمز حتی قبل از گرانیهای اخیر، محصولی پرارزش به حساب میآمد چه برسد به حالا که باید برای خرید یک کیلو از آن حدود ۷۰ تا ۸۰ هزار تومان خرج کنید
همه چیز درباره سیاستهای دولت برای کنترل قیمت گوشت قرمز
بازار گوشت قرمز اوضاع ترسناکی دارد؛ اول محصول تولید داخل گران شد و گرانی آنقدر ادامه پیدا کرد تا دولت مجبور شود برای تنظیم بازار دخالت کند
قیمت هر کیلوگرم گوشت شقه گوسفندی ایرانی در بازار مصرف (تهران) به حدود هر کیلوگرم ۵۰ هزار تومان رسیده است بهطوری که هر کیلوگرم از این محصول ۴۷ تا ۵۰ هزار تومان بهصورت بدون دنبه بهفروش میرسد، هرچند که قیمت این محصول در برخی از مناطق شمالی تهران حتی گرانتر است.