در بازار قیمت پاچه گوسفندی مهیا پروتئین۱ کیلوگرم به مبلغ ۱۰۶،۰۰۰ تومان است این درحالی است که قیمت گردن گوسفندی پویا پروتئین۱ کیلوگرم به مبلغ ۲۶۵،۰۰۰ تومان تعیین شده است.
رییس شورای تامین دام کشور اظهار داشت: اکنون قیمت لاشه گوسفندی در عمدهفروشیها حدود ۳۳۰ هزار تومان و گوشت گوساله ۲۲۰ هزار تومان است، اما شرکت پشتیبانی امور دام کشور در تهران هر کیلوگرم لاشه دام را ۳۵۳ هزار تومان خریداری میکند.
پوریان از دولت خواستار خرید تضمینی دام زنده یا گوشت قرمز برای حمایت از دامداران و دامپروران توسط شرکت پشتیبانی امور دام شد و گفت: به نظر میرسد دولت به دلیل حجم واردات این محصول، ظرفیت ذخیرهسازی این حجم گوشت را ندارد.
بازرس اتحادیه واردکنندگان نهادههای دامی:
بازرس اتحادیه واردکنندگان نهادههای دامی با بیان اینکه حقوق بگیران با دریافتی ۸ میلیون تومان توان خرید گوشت کیلویی ۳۵۰ هزار تومان و مرغ ۶۰ هزار تومانی را ندارند، گفت: در این شرایط مردم کیفیت غذاهای خود را پایین میآورند و اگر در گذشته حجم بیشتری پروتئین مصرف میکردند مقدار آن را کاهش و محصولات دیگر، چون کربوهیدراتها، سیبزمینی و ماکارونی را جایگزین میکنند.
در میادین میوهوترهبار نیز بنا بر اعلام مدیرعامل سازمان میادینمیوه و ترهبار هر کیلو شقه گوسفندی کامل با قیمت ۲۳۲ هزار تومان، هر کیلو گوشت گوساله داخلی با قیمت ۲۱۵ تا ۲۲۵ هزار تومان و گوشت وارداتی نیز زیر قیمتهای مذکور عرضه میشود.
چند روزی است که بازار گوشت قرمز دچار تنش شده و هر کیلو گوشت قرمز به بیش از ۴۰۰ هزار تومان و در برخی موارد به حدود ۵۰۰ هزار تومان رسیده است. قیمت بالای این ماده پروتئینی سبب شده تا گوشت در قصابیها فروش نروفته به طوری که صاحبان این مغازهها ناچار شوند برای جلوگیری از خشک و بیات شدن روی شقههای گوشت نایلون بکشند.
در بازار گوشت قرمز چه خبر است؟
در یک ماه اخیر قیمت گوشت قرمز در بازار رشد چشمگیری کرده است. این رشد از اوایل دی ماه رقم خورد. در تمام این مدت هم مسوولان تنظیم بازار، وعده کاهش قیمت را دادند. اما برخلاف وعدههای دولت روند افزایشی قیمت گوشت قرمز اعم از گوشت گوسفندی و گوشت گاو نه تنها کاهش نیافت، بلکه طی یک هفته اخیر، جهش عجیبی پیدا کرده است.
افزایش ۲۰ درصدی قیمت گوشت قرمز ظرف یک ماه!
بسته نیمکیلویی گوشت قیمهای گوسفندی در فروشگاههای زنجیرهای ۲۵۷ هزار فروخته میشود؛ ۲۰ درصد گرانتر از ماه گذشته
قیمت انواع گوشت قرمز امروز نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد.
سرپرست معاونت برنامهریزی و اقتصادی اعلام کرد:
سرپرست معاونت برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه اکنون قیمتها با یک هفته گذشته تفاوت دارد اظهارداشت: دلالان و واسطه گران قیمت دام زنده را کیلویی بین ۹۰ تا ۱۰۰ هزارتومان از دامدار خریداری میکنند بعد با واسطه گری همان دام را بالای ۱۴۰ هزارتومان میفروشند و لاشه در تهران با قیمت ۳۰۰ هزارتومان عرضه میشود.
ماهیچه اعلا ۳۹۸ هزار تومان، راسته گوسفندی ۳۳۸ هزار تومان، مخلوط گوساله ۳۰۸ هزار تومان، سردست گوساله ۳۰۸ هزار تومان، مغز ران گوساله ۳۲۸ هزار تومان و ماهیچه گوساله ۳۴۸ هزار تومان است.
رییس مجمع ملی صادرکنندگان دام زنده با بیان اینکه گوشت قرمز مورد نیاز کشور تامین است، گفت: نهتنها هیچ کمبودی در این زمینه نداریم، بلکه با وفور و مازاد دام زنده و گوشت قرمز مواجه هستیم.
قیمت بسته یک کیلویی گوشت سردست گوسفندی در فروشگاههای زنجیرهای به ۲۶۰ هزار رسیده است؛ معادل رشد ۲۰ درصدی ظرف دوماه
رسیدن قیمت هر کیلو گوشت قرمز به بالای ۲۰۰ هزار تومان در مغازههای شهر تهران، در حالیست که مدیر عامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور میگوید قیمت دام زنده از اسفندماه سال گذشته نه تنها افزایشی نداشته بلکه کمتر هم شده است.
مشاهدات میدانی از بازار حاکی از آن است که قیمت گوشت قرمز نسبت به هفته گذشته نوسانی نداشته است.
قیمت مرغ دو برابر افزایش پیدا کرد و حالا خرید آن میتواند نصف نرخ گوشت قرمز هزینه داشته باشد
مصرفکنندگان امیدوارند تصمیم دولت برای واردات ۱۰ هزار تن گوشت گرم بتواند در آستانه شب عید قیمت این کالا را اندکی کاهش دهد.
رییس شورای تامین دام کشور با بیان اینکه کمبودی در دام زنده و گوشت قرمز مورد نیاز کشور نداریم گفت: ثبات در بازار گوشت قرمز حاکم است و قصابان و دلالان اخلال در بازار این محصول ایجاد میکنند.
قیمت یک کیلو چرخکرده مخلوط گوسفند و گوساله بهعنوان پرفروشترین نوع گوشت قرمز در حال حاضر بین ۱۳۰ تا ۱۵۰ هزار تومان است
فعالان بازار میگویند امروز چهارشنبه ۱۲ آبان شقه گوسفندی کیلویی ۱۵۸ هزار تومان و سردست گوسفندی کیلویی ۱۴۵ هزار تومان فروخته میشود و گوشت گوساله درجه یک بدون چربی حدود ۱۷۰ هزار تومان قیمت دارد