کاملا روشن است که این غذاهای وگان آماده بیش از حد فرآوری شدهاند. گوشت، تخممرغ یا ماهی یعنی ماده اولیه به خودی خود غذا هستند، اما این درباره شبهگوشتها یا حتی بعضی از شیرهای گیاهی صدق نمیکند.
محققان دریافتند، ممکن است روزهداری برای کاهش وزن و افزایش سلامتی بهتر از کاهش کالری باشد؛ این بررسی به خوبی نشان داد بزرگترین مزایای سلامتی سهم موشهایی بوده که تنها یک وعده در روز غذا میخورند
اگرچه اضافه وزن میتواند سبب کاهش سلامتی شود، اما تلاش برای کاهش وزن با روشهای غیر استاندارد خودش تهدیدکننده سلامتی است؛ روشهایی که بهنظر میرسد تحت تاثیر فضای مجازی و تبلیغات برخی افراد پرنفوذ در جامعه مانند بازیگران پرمخاطب شدهاند.
رژیم غذایی مدیترانهای «سبز» تمرکز بیشتری روی مصرف سبزیجات برگدار دارد و گوشت قرمز را حذف میکند.
نان جو به دلیل وجود کربوهیدراتهای پیچیده میتواند از بروز گرسنگی جلوگیری کند و شاید همین یک مورد برای اثبات تاثیر آن در لاغری و کاهش وزن کافی باشد.
پژوهشهای جدید نشان داده است که پرهیز از خوردن، مواد شیمیایی و فرآیندهای خاصی را در بدن فعال میکند که فایدهای بیش از کاهش وزن دارند. این کار باعث رشد باکتریهای مفید روده هم میشود که از جنبههای مختلفی بر تندرستی اثر دارند.
یک رژیم غذایی پرچرب با از بین بردن سلولهای بنیادی فولیکول مو، به نازک شدن موها منجر میشود.
مصرف سوپ قبل از خوردن ناهار به شما کمک میکند تا ۱۳۴ کیلوکالری انرژی کمتر دریافت کنید. این ترفند میتواند راهکار مناسبی برای کاهش کالریهای دریافتی روزانه باشد.
تحقیقات متعدد نشان داده است زیاده روی در مصرف روغنهای خوراکی میتواند برای چشم مضر باشد. از این روغنها میتوان به روغن آفتابگردان، گلرنگ، ذرت، سویا، و کنجد اشاره کرد.
فوریت تغییرات رژیم غذایی برای بهبود سلامت انسان و محیط زیست مشخص است. یافتهها نشان میدهد که جایگزینیهای کوچک هدفمند، استراتژی قابل اجرا و قدرتمندی را برای دستیابی به مزایای قابل توجه بهداشتی و زیست محیطی بدون نیاز به تغییر رژیم غذایی چشمگیر ارائه میدهد.
یک رژیمشناس و متخصص تغذیه گفت: ترک برخی عادتهای اشتباه در رژیم غذایی میتواند منجر به از بین رفتن استپ وزنی شود. با توجه به این که عادت به کم خوری یکی از دلایل استپ وزنی است در رژیم غذایی تان پروتئینها و دیگر مواد غذایی لازم و مورد نیاز بدن را حذف نکنید.
افراد با گروه خونی نوع «O» باید غذاهای سرشار از پروتئین مانند گوشت، سبزیجات، میوهها و ماهی مصرف کنند و استفاده از غلات، حبوبات و امثال آن در رژیم غذایی آنها باید محدود شود.
ھر ماده غذایی دارای انرژی است و اگر در مصرف آن زیادهروی شود، میتواند به اضافهوزن منجر شود (حتی اگر این ماده غذایی، سالم باشد). مثلا روغن زیتون از نظر میزان توان چاقکنندگی فرقی با روغن ھای دیگر ندارد. بدن ما به ما میگوید که چه زمانی سیر شدهایم و باید دست از غذا بکشیم و از چه زمانی به بعد در حال پرخوری ھستیم.
پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدید خود دریافتند که یک رژیم غذایی کم کالری میتواند جمعیت میکروبی روده را تغییر دهد.
برخی از افراد میخواهند بدانند که آیا موارد خاصی وجود دارد که بتوان قبل و بعد از تزریق واکسن کووید ۱۹ مصرف کرد تا علائم را به حداقل رساند یا از سیستم ایمنی بدن پشتیبانی کرد؟
محققان در بررسیهای خود دریافتهاند که ویتامین D با بهبود وضعیت سیستم ایمنی بدن میتواند از خطر ابتلا به ویروس کرونا یا از شدت آن بکاهد. همچنین این ویتامین میتواند جلوی عفونتهای تنفسی دیگر فصل زمستان را هم بگیرد. در بررسیهای بیشتر مشخص شده است افراد مبتلا به کمبود ویتامین D بیش از دیگران به عفونتهای مجرای تنفسی فوقانی مبتلا میشوند.
با چه برنامه غذایی کم کربوهیدرات و با چه سرعتی میتوانید وزن کم کنید؟ با پیروی از رژیم کم کربوهیدرات، میتوانید در طی ۳۰ روز ۹ کیلیوگرم چربی بدن را کاهش دهید
بسیاری از افرادی که چاق هستند و توده بدنی بالایی دارند، دنبال یک رژیم غذایی مناسب صرفا برای کاهش وزن هستند؛ ولی باید بدانید که هدف تنها کاهش وزن نیست. در یک رژیم غذایی سالم آنچه اهمیت بالایی دارد، نوع تعذیه و مواد مغذی است که در طول روز دریافت میکنید.
همانطور که در این مقاله توسط دانشکده پزشکی هاروارد نگارش شده است، کالری مورد نیاز مردان در مقایسه با خانمها به دلیل وزن بالاتر، حجم عضلانی و تستوسترون بیشتر است، که همه اینها در میزان متابولیک به طور کلی در مقایسه با زنان بیشتر نقش دارد.
رژیم کانادایی، یک رژیم سخت و سریع برای کاهش اضافه وزن بدن است که علی رغم تأثیر آن در کاهش وزن، عوارض زیادی را در پی دارد و نمیتواند باعث کاهش وزن دائمی بدن شود.