یک متخصص تغذیه گفت: لازم است در مصرف روغن و نمک در وعدههای غذایی تجدیدنظر شود، چرا که عامل مهم در بروز بیماریهای قلبی و عروقی هستند.
رییس اداره آموزش ارتقای سلامت وزارت بهداشت
رییس اداره آموزش ارتقای سلامت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با بیان اینکه نمک ، شکر و هروئین در جهان به عنوان سه سم سفید شناخته شده اند، افزود: نمک بیشتر از هروئین در ایران جان مردم را می گیرد اما این کشتارها خاموش است.
نمک های دینا، رادمهر و بهفر به دلیل جعل اسناد و مجوزهای بهداشتی غیرمجاز اعلام شدند.
محمد علویفرد
عضو انجمن صنفی تولیدکنندگان نمک تصفیه ایران گفت: بیش از 35 درصد نمک های موجود در بازار که در بسته بندیهای شکیل عرضه میشوند، تقلبی، غیر استاندارد و بدون مجوز بهداشتی هستند.
دکتر داود صفائی مطرح کرد
منابع آب زیرزمینی کشور، طی پنجاه سال اخیر در معرض تخریب های متعدد قرار گرفته که حفر دهها هزار حلقه چاه مجاز و غیر مجاز و برداشت بی رویه و بیش از ظرفیت تجدید پذیری ذخایر آبی مهمترین و شناخته شده ترین عامل آن است.
رییس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، نسبت به مصرف بیش از حد " نمک " و "چربی" در خانوارهای ایرانی هشدار داد.
مديركل حفاظت محيط زيست آذربايجان شرقي احداث ميانگذر درياچه اروميه را یکی از عوامل مهم در خشکسالی آن دانست که از نظر كمي و كيفي بر درياچه اروميه تاثير داشته است.
پزشكان همواره هشدار ميدهند با مصرف زياد نمك در رژيم غذايي روزانه انسان مستعد ابتلا به شمار زيادي از مشكلات پزشكي و امراض مختلف نظير بيماريهاي قلبي و يا سنگ كليه ميشود.
تهران وكرج هم در معرض غبارهاي نمكي درياچه اروميه قرار ميگيرند. «اصغر محمدی فاضل» معاون محیططبیعی و تنوع زیستی سازمان حفاظت محیط روز گذشته اين خبر نگران كننده را اعلام كرد و گفت: « احتمال رسیدن غبار نمک به استان زنجان جدی است. استانهای البرز و تهران هم در معرض خطر غبار سونامی نمک هستند.»
معاون سازمان حفاظت محیط زیست گفت: غبار سونامی نمک دریاچه ارومیه به استانهای البرز و تهران هم میرسد.
يك نگاه نزديك به يك دانه نمك، يك يخچال آبي با انعكاسي از آسمان صورتي و نقشهاي از مسيرهاي لاكپشت دريايي در ميان برندگان رقابت هنري پژوهش 2012 قرار گرفتند.
وزارت بهداشت اعلام کرد: مصرف نمک های معدنی و تصفیه نشده باعث بروز مشکلات بهداشتی و ایجاد بیماریهای کلیوی و گوارشی به افراد میشود.