با توجه به نزدیک شدن ایام نوروز برای حفظ سلامت افراد خانواده از خرید آجیل های رنگی، شیرینی و شکلاتهای رنگی به صورت فله و بدون مجوزهای بهداشتی خودداری کنید.
از دیدگاه طب سنتی آجیل هایی مناسب هستند که با پوست سختشان نگهداری شوند تا خواصشان حفظ شود.
مطالعات محققان چینی دانشگاه واندربیلت آمریکا نشان می دهد که مصرف منظم آجیل ، احتمال مرگ را 20 درصد کاهش می دهد.
خشکبار، ادویهجات و آجیل از محصولاتی هستند که این روزها در بازار تهران تقاضای نسبتا خوبی دارند، هر چند که به گفته برخی فروشندگان میزان مصرف این محصولات به ویژه خشکبار و آجیل نسبت به سالهای قبل کاهش یافته است.
کارشناس مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان کرمانشاه گفت: در آجیل کهنه سمی به نام آفلاتوکسین وجود دارد و به همین علت توصیه میشود افراد پیش از خرید آجیل از تازهبودن آن اطمینان حاصل کرده و خرید خود را از مراکز معتبر انجام دهند.
اگرچه همزمان با آغاز اسفندماه، همه نگاهها به بازار محصولات کشاورزی در آستانه نوروز ۹۴ دوخته شده است اما در این میان، قیمت مرغ در این روزها همچنان در بازار رکوردشکنی میکند.
ارزانترین محصول در بازار خشکبار با قیمت کیلویی 13 هزار تومان مربوط به سویا و گرانترین محصول با قیمت کیلویی 120 هزار تومان مربوط به خلال پسته است که قیمت این محصول گران طی سه ماه اخیر حدود 80 هزار تومان افزایش یافته است.
پسته عيد از آن چيزهايي است كه هيچكس از آن نميگذرد؛ همه ميخرند. برخيها براي آنكه خيالشان از خريدشان راحت باشد پول بيشتري پرداخت كرده و از مغازههاي معروف خريد ميكنند
گذاشتن آجیل جلو میهمان در ایام عید برای ما ایرانیها جدا از میهماننوازی به یکی از آدابورسوم عید تبدیل شده است.
رییس پلیس مبارزه با مواد مخدر فرماندهی انتظامی استان قم از کشف بسته های تریاک جاسازی شده داخل آجیل خبر داد.
کمپین «نوروز بدون آجیل » سال گذشته، همین روزها بود که راه اندازی شد
رییس اتحادیه آجیل و خشکبار از افزایش حجم خرید آجیل و خشکبار در روزهای پایانی سال خبر داد و گفت: در حال حاضر آنچنان خریدی در بازار صورت نمیگیرد و خرید در روزهای پایانی آثار منفی همچون افزایش کاذب قیمتها را در پی دارد.
مدیر گروه بهداشت محیط مرکز بهداشت استان اصفهان گفت: بیشترین تخلفات صورت گرفته در خصوص خشکبار استفاده از رنگهای غیرمجاز به منظور تازه نشان دادن محصول است.
رییس اتحادیه فروشندگان آجیل و خشکبار خبر داد
رییس اتحادیه فروشندگان آجیل و خشکبار از کاهش قیمتها، آرامش بازار، کاهش تقاضا، کاهش حجم صادرات و واردات به دلیل عدم تولید خبر داد.
بازار راکد آجیل در هفته آتی دوباره با موج تازهای از تقاضا مواجه میشود.