خوراک جگر مرغ یک غذای فوری و خوشمزه و بسیار مقوی است که معمولا همراه با نان میل میشود.
اصالت آبگوشت سنتی بزباش را به استانهای همدان و خراسان نسبت میدهند و این آبگوشت با طعم و عطر بینظیری که دارد پای ثابت سفره شما میشود.
این ویدئو که در یک کله پزی در چین ضبط شده است، نحوه سرو کردن کله پاچه گوسفند توسط یک فروشنده مشهور را نشان میدهد.
کشک کدو برای افرادی که به دنبال غذاهای کم کالری، ولی مقوی هستند بسیار مناسب است.
ته چین از سه قسمت مختلف تشکیل شده است دارای یک لایه ضخیم ته دیگ است که بسیار منسجم و برشته است یک لایه مواد گوشتی یا سبزیجاتی میانی و لایه آخر برنج سفید که معمولا با کره دم شده و برنج بافت لطیفی پیدا میکند.
این ویدئو که در یک مراسم عروسی عربی در کشورهای حوزه خلیج فارس ضبط شده است، لحظه سرو و برش زدن شترهای بریانی را به تصویر میکشد.
دلمه برگ مو یکی از غذاهای مهم ترکی است که با به کار بردن یکسری ترفند هنگام پخت دلمه برگ مو لذیذتری خواهید داشت.
این ویدئو که در روستاهای عربستان فیلمبرداری شده است، فرایند پخت کله پاچه و گوسفند زغالی را به تصویر می کشد.
مزهدار کردن فیلههای مرغ قبل از پخت تاثیر زیادی در طعم و مزه آن بعد از پخت دارد. شما میتوانید مرغ را در منزل با روشهایی بسیار آسان و با موادی در دسترس به اشکال مختلف مزهدار کنید.
این غذا را به لیست دستورهای فوری اضافه کنید و مطمئن باشید وقتهایی به کارتان میآید که احساس میکنید هیچ پناهی ندارید!
برای تهیه این خورش به زمانی کمتر از یک ساعت احتیاج داریم در نتیجه این غذا نسبت به دیگر غذاها سریعتر آماده میشود. در این غذا سینه مرغ را بهتر است به قسمتهای ۲ سانتی خرد کنید.
فلافل یکی از غذاهای معروف عربی است که در ایران نیز طرفداران زیادی دارد. در ویدئوی زیر طرز تهیه فلافل خانگی آموزش داده شده است.
اگر در قفسههای پروتیینی فروشگاهها جستجو کنید؛ بسته بندیهای مخصوص بیف استروگانفی گوشت گوساله را خواهید دید. رشتههای باریکی که حتی نیاز نیست زحمت خرد کردن آنها را هم بکشید.
حلیم عدس یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است که وعده ای مناسب برای گیاهخواران است.
سویا یکی از پروتئین بسیار مهم است و برای کسانی که دوست ندارند گوشت و مرغ مصرف کنند گزینه بسیار خوبی است و شما میتوانید این بار این پلو را با سویا چرخ شده یا معمولی تهیه کنید و در کنار سالاد شیرازی یا ماست سرو کنید.
این ویدئو که در ازبکستان ضبط شده است، فرایند پخت بزرگترین قابلی پلو جهان به وزن ۵ تن توسط سرآشپزهای مشهور ازبک را به نمایش میگذارد.
یک خورش سبز با گوشت و پیاز و لوبیا مگر چه باید داشته باشد که برای بعضیها وارفته و آب و دان سوا میشود و برای بعضیها انگار دارد با تو حرف میزند؟!
این ویدئو که در روستاهای پاکستان ضبط شده است، نحوه کباب کردن 4 ساعته یک بوفالوی بزرگ 200 کیلوگرمی در یک تنور را به تصویر می کشد.
شما میتوانید نیمی از برنج را زعفرانی کنید و نیمی را ساده قرار دهید و روی مرغ ریخته و بگذارید تا پخته شود. برای پخت ته انداز مرغ با شوید حتما باید از شعله پخش کن استفاده کنید، زیرا باید مرغ با حرارت کم پخته و برشته شود. شما میتوانید از هر قسمت مرغ که دوست دارید استفاده کنید.
کوکو گردو گوشت غذایی است که بسیار لذیذ است میتوانید از آن در مهمانیهای خود نیز پذیرایی داشته باشید.