معاون موسسه تحقیقات بذر چغندرقند کشور گفت: سرانه مصرف شکر در دنیا ۱۹.۵ کیلوگرم است در حالی که بر اساس برآوردهای وزارت جهاد کشاورزی، سرانه مصرف شکر در ایران ۲۹ کیلوگرم میباشد.
بزرگسالان نباید بیش از ۳۰ تا ۳۵ گرم قند آزاد در روز مصرف کنند.
وزارت صمت اعلام کرد
در بین انواع برنج، گوشت و شکر ، بیشترین افزایش قیمت در مهر ماه مربوط به شکر است که قیمت آن ۷۵.۸ درصد نسبت به ماه مشابه سال ۱۳۹۹ افزایش یافته است.
مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران خاطر نشان کرد: اگرچه ممکن است توزیع اینترنتی شامل همه مردم نباشد، اما از آنجایی که سزای گران فروش نخریدن است این شیوه فروش باعث خواهد شد بازار آرامش را به خود ببیند.
از هفته آینده شکر ، روغن و برنج نیز با قیمتهای تعزیراتی به اقلام توزیع هوشمند درب منازل اضافه خواهند شد.
متخصص تغذیه و کاندید علم طب گفت: مغز فقط گلوکز تغذیه میکند، به این دلیل همه چیز دیگر را به قند تبدیل میکند. ما روزانه و به طرق گوناگون «قند مخفی «را در کالباس، سس و دیگر مواد خوراکی مصرف میکنیم.
بلورهای شکر شکلها و اندازههای مختلفی دارند. این بلورها خاصیت لایهبرداری قوی و فوقالعاده برای بدن دارند. تنها با ترکیب چند قاشق شکر دانه درشت با مواد دیگر میتوانید یک اسکراب خانگی موثر برای بدنتان تهیه کنید.
معاون اداره کل بنادر سیستان و بلوچستان گفت: شکر های ترخیص نشده قابلیت مصرف انسانی ندارد.
بررسی جریان موجودی شکر در حال حاضر نشان میدهد که تا حدود نیمه شهریورماه بیش از ۲۱۶.۴ هزار تن شکر در گمرک و بنادر موجود بوده است.
بعد از مرغ، قیمت برنج تایلندی بیشترین افزایش را داشته که قیمت آن در این مدت با ۹۰.۹ درصد افزایش به حدود ۱۴ هزار و ۸۰۰ تومان رسیده است. قیمت برنج پاکستانی نیز با ۵۱.۴ درصد افزایش به ۲۴ هزار و ۶۰۰ تومان رسیده است.
هر کیلوگرم شکر در خرداد ماه سال گذشته به طور متوسط ۷۹۰۰ قیمت خورده که این رقم در اردیبهشت امسال به حدود ۱۳ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده است، در خرداد سال جاری نیز تا بیش از ۱۴ هزار و ۲۰۰ تومان به طور متوسط فروش رفته، اما قیمت حدود ۱۷ هزار و ۹۰۰ تومانی هم برای آن ثبت شده است.
در خردادماه شکر صنف و صنعت از کیلویی ۶۶۵۰ تومان به ۱۱هزار و ۵۰۰ تومان رسید و در ۱۶ تیرماه نیز از ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان به ۱۲ هزار و ۶۰۰ تومان تغییر قیمت داد.
طبق اعلام شرکت بازرگانی ایران شکر خانوار بعد از این به قیمت هرکیلوگرم ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان به فروش خواهد رسید.
معاون بازرسی سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان گفت: قیمت مصوب ۸۷۰۰ تومان برای شکر وارد شده با ارز دولتی بود، اما با توجه به تغییر گروه کالایی شکر در سال گذشته از گروه یک به دو و قطع تخصیص ارز دولتی به این کالا، ذخایر شکر وارد شده با ارز ۴۲۰۰ تومانی کاهش یافته و رو به اتمام است.
قاسمعلی حسنی، دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی از ۵ نرخی شدن شکر در بازار خبر داد.
ازآنجاکه شکر ْ نوعی مادۀ غذایی است و مضرات آشکار آن در مقایسه با مضرات نیکوتین، کافئین و الکل (حداقل بهصورت کوتاهمدت و با مصرف کم) بسیار ملایمتر است، این ماده توانسته در برابر حملات از منظر مبانی نظری و کاربردیِ اخلاق و از منظر دینی تقریباً مصون بماند. این ماده در برابر حملات برمبنای آسیب آن به سلامتی بدن نیز مصون مانده است.
افزایش قیمت در آذر امسال مربوط به برنج تایلندی بوده که قیمت آن با ۱۲۰ درصد افزایش از ۷۸۰۰ تومان در آذر سال قبل به ۱۷ هزار و ۲۰۰ تومان در ماه مشابه سال جاری رسیده است.
با توجه به افزایش قیمت انواع کالاهای اساسی و ضروری در یک سال گذشته قیمت برنج خارجی 112 درصد و شکر سفید 58 درصد افزایش یافت.
کارخانه قند بیستون در شهر بیستون و یک کیلومتری محوطه اثر جهانی بیستون قرار گرفته و در سال ۱۳۴۰ توسط متخصصان آلمانی ساخته شده است. اکثر ماشینآلات و دستگاههای آن متعلق به شرکت «سالز گیتر» آلمان است. این کارخانه با پرسنلی ۵۰۰ نفره روزانه ظرفیت ۲ هزار تن چقندر را برای فرایند تبدیل به شکر پذیرش دارد.
معاونت بررسیهای اقتصادی اتاق تهران منتشر کرد
بعد از افت بهای شکر در بازارهای جهانی بهدلیل کاهش تقاضا از ماه مه روند مزبور معکوس و افزایشی شد، به نحوی که در سپتامبر به ۲۸۱ دلار در هر تن رسید. در مقایسه با سپتامبر سال ۲۰۱۹ بهای جهانی شکر در سپتامبر سالجاری حدود ۱۹ دلار در هر تن معادل ۲/ ۷ درصد بیشتر است.