ماندارین که به نام پرتقال ماندارین نیز شناخته شده از میوههای پرطرفدار در میان مرکبات است که برخلاف باور بسیاری از مردم زیر گونه پرتقال نمیباشد و به خانواده دیگری تعلق دارد.
آب تره با برگ های کوچک و گرد و طعم تند و فلفلی ملایم که تا اوایل دهه 1800 میلادی به عنوان علف هرز بی خاصیت در نظر گرفته میشد امروزه به عنوان یک سبزی فوقالعاده مفید با خاصیت آنتیاکسیدانی و ضد سرطانی شناخته شده که به حفظ سلامت قلب، استخوانها، چشم و کاهش وزن کمک میکند.
میوههای خشک فقط میانوعدههای خوشمزهای نیستند؛ بلکه یک روش طبیعی برای حمایت از سلامت شناختی و تقویت حافظه محسوب میشوند. با گنجاندن انواع مختلف میوههای خشک در رژیم غذایی، میتوانید مغز خود را با مواد مغذی ضروری تغذیه کنید که موجب افزایش هوشیاری و طول عمر عملکرد شناختی میشوند.
مصرف تخم کتان باعث بهبود سلامت قلب میشود و احتمال بروز بیماریهای مزمن همچون سرطان را کاهش میدهد.
خیلی از افراد تصورشان از چای سیاه این است که هیچ خاصیت ی ندارد. خیلی از مردم با همین تصور، این نوشیدنی را از زندگی خود حذف میکنند.
یکی از سؤالهایی که همواره ذهن علاقهمندان به مصرف گوشت مرغ را به خود مشغول میکند، فواید و نیز مضرات بخشهای مختلف این نوع گوشت است. این ابهام و سؤال در مورد سنگدان مرغ بیشتر وجود دارد و به باور بسیاری این قسمت از بدن مرغ نهتنها مفید نیست، بلکه مضراتی نیز دارد؛ باوری که البته با واقعیت چندان همسان نیست.
پروتئین یک ماده مغذی اصلی است که بدن ما به مقدار زیادی از آن نیاز دارد. بدن ما نمیتواند پروتئین را ذخیره کند، بنابراین باید هر روز آن را مصرف کنیم. یکی از راههای مصرف پروتئین خوردن گوشت بوقلمون است. زیرا گوشت بوقلمون سرشار از پروتئین است. این پروتئین از نوع باکیفیت است و تمام ۹ آمینو اسید ضروری مورد نیاز برای رشد و ترمیم بدن را تأمین میکند. همچنین بهراحتی هم توسط بدن ما قابل استفاده است.
سیر اگر اینطور استفاده شود، میزان آنتی بیوتیک را دو برابر میکند.
بروکلی برای کودکان یک «سبزی زمخت» باشد، اما در بخش مواد مغذی جایگاهی بسیار بالا دارد.
پیاز یکی از مواد اصلی در پخت و پز انواع غذاهاست که فواید بسیاری برای سلامتی دارد.
این میوه به حفظ استخوانهای قوی کمک میکند. موز حاوی مقادیر زیادی فروکتولیگوساکارید است. اینها کربوهیدراتهایی هستند که پروبیوتیکهایی را تحریک میکنند که به هضم کمک میکنند و توانایی بدن برای جذب کلسیم را افزایش میدهند.
خرمالو به التیام سریعتر بدن، کاهش التهاب، لاغری و کاهش وزن و افزایش خونرسانی به بافتهای بدن شما کمک میکند.
مطالعات جدید دانشمندان نشان میدهد میوههای له و گندیده حاوی اسیدهای مهم هستند که قدرت مبارزه با بیماریهای صعبالعلاج را دارند.