صبحانه، نقش مهمی در تغذیه دارد و یک صبحانه مقوی، میتواند انرژی کافی مورد نیاز را تامین کند؛ بنابراین، نباید از خوردن صبحانه، غافل شوید.
قهوه ترک، یکی از خوشمزهترین و پرطرفدارترین قهوهها در کل دنیا است و هنگام درست کردن این قهوه ۵ نکته اساسی را رعایت کنید تا قهوه شما عالی، دم بیاورد.
سس بشامل یکی از محبوبترین انواع سس خانگی برای مزه دار کردن لازانیا و استیک است که اصالتی فرانسوی دارد و درست کردن این سس، کار بسیار سادهای است.
دسر مهلبیه یکی از خوشمزهترین دسرهایی عربی، ترکی است که طرز تهیه آن، چندان سخت نیست و شما در خانه، میتوانید این دسر خوشمزه را تهیه کنید.
در مواد غذایی همچون، عسل، آبلیمو، زعفران و روغن، تقلب زیادی وجود دارد و مصرف این مواد به بدن آسیب میرساند و بهتر است راههای تشخیص مواد اصلی از تقلبی را بلد باشید تا بتوانید مواد خوراکی اصل، خریداری کنید.
کوکو یکی از غذاهای پرطرفدار است و شما میتوانید در عرض ده دقیقهای کوکو پیاز را آماده کنید.
ماکارونی از غذاهای پرطرفدار است و اگر میخواهید ماکارونی رژیمی درست کنید این ترفندها را به کار بگیرید.
ظروف چدنی در آشپزخانه اکثر خانهها وجود دارد و خانمهای خانه دار، اگر روشهای نگهداری از ظروف چدنی را بلد باشند میتوانند سالیان سال از این ظروف استفاده کنند.
دارچین یک ادویه بینظیر برای مزه دار کردن انواع غذا است که در بازار میتوانید ۲ نوع از آن را تهیه کنید.
خشک کردن میوه یکی از انواع روشهای است که با کمک آن میتوانید مدت ماندگاری میوه را بالا ببرید؛ این روش به صورت خانگی بسیار مقرون به صرفه و بهداشتی است.
شب یلدا نزدیک است و خانمهای خانه دار میتوانند در خانه، انواع شیرینی و دسر ویژه شب یلدا را درست کنند تا در کنار اعضای خانواده از خوردن آن، لذت ببرند.
در این ویدئو یک بانوی روستایی مازندرانی را میبینید که با مهارت دیدنی خود پلو کدو گوجه را به شیوه محلی طبخ میکند.
قلیهای مانند قلیه تخم مرغ به راحتی پخته میشود و انتخاب مناسبی برای اولین تجربه غذای جنوبی شما است.
در اولین مرحله برای تهیه این غذا باید به سراغ لوبیا سفید روید. بهتر است از شب قبل ا لوبیا سفید را تمیز کنید و با مقداری آب بشویید. لوبیاهای شسته شده را درون مقداری آب بخیسانید.
گمنه یا للک غذایی است که بسیار ساده و راحت تهیه میشود. این غذا در کاهش کلسترول، پیشگیری از بیماریهای قلبی، تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از دیابت و کاهش سرطان پستان در خانمها برای بدن شما مفید است.
این آش در نسخه اصیل و سنتیاش از ترکیب حبوبات، اسفناج، آرد سفید، آب، پیاز و ادویه جات متنوع تهیه میشود، در این آش آرد، نمک و آب را با دست گلوله میکنند و در نهایت این گلولههای آردی شکل را به آش میافزایند.
در اولین مرحله برای تهیه این غذا به سراغ پیازها روید. اگر تمایل داشته باشید میتوانید از مقدار پیاز بیشتری در این غذا استفاده کنید که موجب غلیظتر شدن غذای شما میشود. پیاز را بشویید و پوست بگیرید. به کمک چاقو تیزی آن را مناسب با سلیقه خودتان خلالی یا نگینی خرد کنید.
در اولین مرحله از مراحل تهیه خرما پلو به سراغ آمادهسازی خرما روید. خرما را بشویید و درون آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن گرفته شود. حال هسته خرما را با کمک چاقو خارج کنید. درون تابه مناسبی کمی کره بریزید و خرماهای هسته گرفته شده را به آن بیفزایید. چند دقیقهای خرماها را تفت دهید تا نرم و درخشان شوند سپس آنها را از تابه خارج کرده و کنار گذارید.
لکونه دزفولی یک غذای بسیار مغذی بوده و دارای خواص بینظیری است. این غذا سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامینها و مواد معدنی است. همچنین لکونه دزفولی، یک غذاهای اصیل و لذیذ است که با طعم بینظیرش، هر کسی را مجذوب خود میکند.
غذاهای تبریزی بسیار خوشمزه هستند و شما میتوانید با پخت غذاهای تبریز آشنا شوید و در مهمانیها و مجالس خود آن را تهیه کنید تا پذیرای خوبی برای مهمانان خود باشید.