هنگام تهیه میوه و سبزیجات پیش فرض بسیاری از افراد پوست کندن آن است. با این وجود، اغلب اوقات این کار لازم نیست. مواد مغذی مهمی در پوست وجود دارند. علاوه بر آن، پوست میوهها و سبزیجات دور ریخته شده در تغییرات آب و هوایی نقش ایفا میکنند.
گرچه خوراکیهای سرخشده طعم دلچسبی دارند، اما طی این فرایند پخت، ترکیباتی در آنها تولید میشوند که برای سلامت بدن مضر هستند. همچنین حرارت بالا در ساختار مولکولهای چربی نیز تغییر ایجاد میکند که با بروز عوارضی همراه است.
یکی از روشهای درمان انواع زخم، استفاده از عسل برای سرعت بخشیدن به روند التیام بافت آسیب دیده است؛ مطالعات جدید نیز اثرات ترمیمی عسل روی زخمها را به اثبات رسانده است.
منیزیم با مسدود کردن گیرندههای درد در مغز و سیستم عصبی به کاهش درد ماهیچهها کمک میکند.
فراموش نکنید که شب، قبل از خواب این کار را انجام دهید و بعد از آن چیزی نخورید. انار پخته برای سرماخوردگی فوق العاده است.
چگونه میتوانیم تعادل خود را بهبود بخشیم؟
نتایج مطالعات نشان میدهند که تعادل ضعیف میتواند با مشکلات جدی سلامتی و هم چنین افزایش خطر سقوط با افزایش سن همراه باشد. با این وجود، راههایی وجود دارند که به شما کمک میکنند تا تعادل بهتری داشته باشید.
شوره مو و بلند شدن پوستهای ریز از کف سر، به شکل واضحی نشان میدهد که پوست سر رطوبت و ویتامینهای مورد نیاز خود را نداشته و به این شکل دچار تغییر شده است.
محققان فواید خوردن بادام را در طی ۴ هفته در ۸۷ نفر در رده سنی ۱۸ تا ۴۵ سال که قبلاً کمتر از مقدار توصیه شده روزانه فیبر مصرف میکردند و میان وعدههای کم مغذی مانند چیپس سیبزمینی یا کلوچه را دو بار در روز مصرف میکردند، بررسی کردند.
بسیاری از غذاهای کم فرآوری شده و کامل مانند ماست، دانههای سبوسدار، میوهها، سبزیجات، لوبیا، آجیل و ماهیهای چرب مقدار قند کمتری در مقایسه با غذاهای فرآوری شده دارند که میتوانند بیماریهای التهابی روده را کاهش دهند. بر این اساس به عنوان یک میان وعده صبح یا بعد از ظهر میوهها و آجیل را به ماست اضافه کنید.
خواب کمتر از ۵ ساعت شما را در معرض چه خطراتی قرار میدهد؟
آیا بالای ۵۰ سال سن دارید و پنج ساعت یا کمتر در شبانه روز میخوابید؟ نتیجه مطالعهای که در هفته جاری منتشر شده هشدار میدهد که این موضوع میتواند برای سلامت شما در بلند مدت مشکل ایجاد کند.
میزان مرگومیر در میان گروه کم خواب، ۲۵ درصد افزایش یافت. وقتی همه سنین با هم ترکیب شدند، احتمال ابتلا به چند بیماری در افرادی که کمتر از پنج ساعت خوابیدند ۳۰ تا ۴۰ درصد بیشتر بود.
مانند فواید سایر سبزیجات مانند کلم بروکلی و سبزیجات برگدار، کلم دارای مقادیر زیادی فیبر، ویتامین K، ویتامین A و آهن است. نتایج پژوهشها نشان داده که کلم (به ویژه کلم خام) پری بیوتیکهایی را به روده ارائه میدهد که میتواند سلامت روده را بهبود بخشد.
دنیای تغذیه مملو از بحث و جدل در این باره است که چه چیزی برای شما خوب است و چه چیزی خوب نیست. اما یک نکته وجود دارد که اکثر افراد میتوانند روی آن توافق داشته باشند: همه ما باید میوه و سبزیجات بیش تری بخوریم.
برخی میوهها علاوه بر داشتن انواع ویتامینها میتواند شما را در رژیم لاغری نیز کمک کند.
بر اساس یک گزارش، یک پژوهش جدید نشان میدهد «تمرین روزانه نفس گیری» برای دیافراگم و دیگر ماهیچههای تنفسی، میتواند به تقویت سلامت قلب و کاهش فشار خون بالا کمک کند.
سه استراتژی برای به حداقل رسانی تاثیر شیفت کاری بر استراحت و ریتم شبانه روزی
خوان آنتونیو مادرید میگوید: "تقریبا غیرممکن است که با کار شیفت شب سازگار شوید". او معتقد است چنین سازگاریهایی تنها در محیطهای ایزوله مانند سکوهای نفتی امکانپذیر است جایی که کارگران شیفت شب میتوانند برنامه منظم تری داشته باشند.
اگر مانند اکثر آمریکاییها هستید بیشتر از آن چه برای شما مفید است شکر مصرف میکنید. میتوانید با رعایت چند نکته ساده بدون آن که لذت غذا خوردن را از دست دهید مصرف شکر خود را کاهش دهید.
یکی از بهترین کارهایی که میتوانید روزانه برای بهبود سلامت خود و کاهش خطر ابتلا به بیماری انجام دهید، خوردن سبزیجات سبز رنگ مانند بروکلی است
کرفس جزو سبزیجاتی است که از سلامت قلب و عروق محافظت میکند. این تاثیر بهدلیل تنظیم فشار خون است که ناشی از مقدار فراوان پتاسیم خواهد بود. خوردن کرفس همچنین سطح کلسترول خون را پایین میآورد زیرا فیبرهای آن در دفع کلسترول از رودهها تاثیر دارند و مانع از ورود کلسترول به خون میشوند.
بهترین راه برای ایجاد انگیزه به منظور نوشیدن آب بیشتر آن است که افراد درک کنند آب چیست و در بدن ما چه میکند.