مدیرکل پشتیبانی امور دام استان تهران گفت: در ایام تعطیل، عرضه مرغ گرم در صورت باز بودن میادین بدون وقفه انجام میشود.
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، علیرضا سالمی درباره آخرین جزئیات توزیع گوشت مرغ در ایام تعطیلات اظهار کرد: بنابر دستور معاون اول رئیس جمهور و تاکید وزیر جهاد کشاورزی مبنی برعرضه مرغ در ایام تعطیل در میادین، این امر در فاز اول از جمعه آغاز شد.
او افزود: به رغم تعطیلی کشتارگاهها در شب جمعه، با دستور صادره تعدادی از کشتارگاهها منتخب شدند تا با کشتار در شب جمعه، امکان عرضه گوشت مرغ در میادین فراهم باشد.
سالمی ادامه داد: در فاز اول در ۱۰ میدان اصلی از ۲۱ میدان تهران توزیع انجام شد و همواره تعداد میادین گسترش خواهد یافت تا به تدریج تمامی میادین را بتوانیم تامین کنیم.
این مقام مسئول با اشاره به اینکه عرضه مرغ منجمد در ایام تعطیل و عادی ادامه خواهد داشت، بیان کرد: پشتیبانی به دنبال افزایش عرضه مرغ گرم از ۱۰۰ تا ۱۵۰ تن به ۲۰۰ تا ۲۵۰ تن در روز است، همچنین میزان عرضه مرغ منجمد به میزان مرغ گرم بستگی دارد.
او قیمت مصوب هر کیلو مرغ منجمد در میادین را ۱۹ هزار و ۸۰۰ تومان و مرغ گرم ۲۴ هزار و ۹۰۰ تومان اعلام کرد.
سالمی درباره اینکه انتقاداتی نسبت به توزیع ۲۵ تن مرغ گرم در میادین نسبت به میزان مصرف مطرح است، گفت: روزانه ۱۱۰۰ تا ۱۲۰۰ تن مرغ در کل استان تهران مصرف میشود، اما بخشی از مردم خرید خود را از میادین انجام میدهند به طوری که در حالت عادی ۶۰ تا ۷۰ تن مرغ توزیع میشود که در ایام تعطیل با در نظرگرفتن ساعت کاری میادین در فاز اول یک سوم روزهای عادی در ۱۰ میدان عرضه را انجام دادیم که در هفتههای آتی افزایش مییابد.
مدیر کل پشتیبانی امور دام استان تهران با اشاره به اینکه کل توزیع مرغ میادین در پیک مصرف ۱۰۰ تا ۱۱۰ تن است، بیان کرد: در روز جمعه عرضه ۲۵ تن مرغ گرم عدد قابل قبولی است.
او درباره توزیع مرغ در اربعین حسینی افزود: در ایام تعطیل به شرط باز بودن میادین عرضه مرغ گرم انجام میشود، اما طبق بررسیها میادین در روز اربعین تعطیل هستند.
سالمی با اشاره به اینکه مسئولیت توزیع تخم مرغ با اتحادیه میهن است، بیان کرد: اتحادیه میهن مکلف به عرضه تخم مرغ با نرخ مصوب در میادین است.
او در پایان درباره اینکه پشتیبانی برنامهای برای توزیع گوشت قرمز دارد، تصریح کرد: قیمت کنونی گوشت متعادل است و در برخی استانها به دلیل مازاد تولید، بخشی از دام تولیدی باید خریداری و منجمد شود. به طور کلی وضعیت گوشت گوساله مناسب است و همواره آمادگی عرضه گوشت گوساله منجمد و گرم را داریم.