خطرات کمبود ویتامین D برای سلامتی

آیا در آمریکای شمالی زندگی می‌کنید؟ به گفته مجله پژوهش تغذیه‌ای، در این صورت شانس نسبتا بالایی دارید که ویتامین D شما کم باشد.

به گزارش مجله سلامت: حدود ۴۲ درصد بزرگسالان ایالات متحده کمبود تغذیه‌ای دارند و این خوب نیست. سطوح کم ویتامین D با بسیاری از خطرهای سلامتی همراه است، بعلاوه، اگر برای شما شرایط جدی از قبیل سرطان سینه یا پروستات تشخیص داده شده است، شانس زنده ماندنتان کمتر از کسی است که سطوح نرمال ویتامین D دارد.

کسی دقیقا مطمئن نیست چرا سطوح کم ویتامین D تاثیرات منفی بر سلامتی می‌گذارد. گرچه کارشناسان می‌گویند که میزان توصیه شده توسط موسسه پزشکی برای مصرف روزانه ویتامین دی ۶۰۰ واحد IU برای مردان و زنان خیلی کم است.

دکتر جوئل فورمان، نویسنده کتاب ایمنی عالی می‌گوید:« مساعدترین سطوح ویتامین D خون برای کاهش ریسک بیماری شما ۲۸ تا ۴۲ نانوگرم بر میلی‌لیتر است. بسیاری از مردم به حدود ۲۰۰۰ واحد IU ویتامین D3 در روز نیاز دارند تا به آن سطح برسند.». او پیشنهاد می کند که سطوح ویتامین D توسط پزشکتان چک شود تا مشخص شود چه میزان ویتامین D لازم است تا سطح ویتامین D خود را تا سطح مساعد افزایش دهید.

در زیر حقایقی درباره این مطلب آمده است که چگونه کمبود ویتامین D می‌تواند به سلامتی شما لطمه برساند و چند سال از عمرتان بکاهد.

به احتمال بیشتری افسرده می‌شوید
طبق پژوهشی در مجله روانپزشکی انگلستان که روی ۳۱۰۰۰ شرکت کننده انجام شد، افرادی با سطوح پایین ویتامین D خون، بیشتر از دوبرابر کسانی که سطوح بالاتری از ویتامین D خون دارند، دچار افسردگی می‌شوند.

هیپوکامپ و سایر نقاط مغز که وضعیت روانیتان را تنظیم می‌کند، گیرنده‌های ویتامین D دارند، بنابراین سطوح پایین ویتامین D، می‌تواند توانایی این مناطق را برای عملکرد نرمال، تحت تاثیر قرار دهد.

احتمال کمتری برای نجات یافتن از سرطان دارید
بر اساس مطالعه‌ای در مجله غدد درون ریز و متابولیسم بالینی منتشر شده، بیماران سرطانی که در زمان تشخیص بیماریشان، سطوح بالاتری از ویتامین D دارند ، تمایل به زندگی طولانی‌تر و گذراندن دوره بهبودی طولانی‌تری نسبت به کسانی دارند که دچار کمبود ویتامین D هستند. محققان دریافتند که هر ۱۰ درجه افزایش در سطح ویتامین D با ۴ درصد افزایش احتمال زنده ماندن از سرطان همراه است.

بیشترین میزان این ارتباط در بیماران مبتلا به لنفوم، سرطان کولورکتال (کولونی راست روده‌ای) و سرطان سینه یافت شد. طبق گزارش مجله پژوهش‌های ضدسرطانی، در واقع بیماران مبتلا به سرطان سینه با سطوح کافی ویتامین D نسبت به بیمارانی با کمبود ویتامین D ، احتمال زنده ماندنشان به میزان ۲ برابر بیشتر است.

بیشتر احتمال دارد که مبتلا به سرطان پروستات فعال شوید
طبق پژوهشی در مجله تحقیقات بالینی سرطان، ریسک ابتلا به سرطان فعال پروستات در مردان با کمبود ویتامین دی ، ۴ تا ۵ برابر بیشتر است. گرچه هنوز، دلیل آن کامل مشخص نشده است، اما محققان می‌گویند سنجش کمبود ویتامین D و اصلاح آن می‌تواند به عنوان بخشی ضروری در درمان سرطان در نظر گرفته شود.

ریسک بیشتری برای ابتلا به زوال عقل و بیماری آلزایمر دارید
طبق گزارشی از ژورنال نورولوژی، ریسک ابتلا به زوال عقل در بزرگسالانی که در حد متوسط دارای کمبود ویتامین D بودند نسبت به افراد عادی، ۵۳ درصد بیشتر و ریسک آنهایی که کمبود شدیدی در میزان ویتامین D داشتند نسبت به افراد عادی، ۱۲۵ درصد بیشتر بود. کمبود مواد مغذی نیز تا ۱۲۲ درصد باعث افزایش ریسک ابتلا به بیماری آلزایمر بود.

برای درک بهتر ارتباط، پژوهش بیشتری لازم است، اما محققان می‌گویند شما با افزایش سنتان با بدشانسی مضاعفی روبرو خواهیدشد: نه تنها در ریسک ایجاد مشکلات شناختی قرار می‌گیرید، بلکه کارایی پوست شما نیز در تبدیل نور خورشید به ویتامین D کاهش می‌یابد که این خود شما را در ریسک بالاتری برای کمبود ویتامین D قرار می‌دهد.

احتمال ابتلای شما به بیماری ورم مفاصل پسوریاتیک افزایش می‌یابد
حدود ۳۰ درصد بیمارانی که به پسوریازیس مبتلایند، به مرضی موسوم به ورم مفاصل پسوریاتیک نیز دچار هستند که در آن سیستم ایمنی به مفاصل حمله کرده و باعث درد و التهاب می‌شود. طبق گزارش مجله درمان و پژوهش آرتریت، یک مطالعه جدید نشان داده که تا ۶۲ درصد افراد مبتلا به ورم مفاصل پسوریاتیک، مقادیر ناکافی از ویتامین D دارند. پژوهش قبلی نشان داده بود که مقادیر پایین ویتامین D احتمالا از طریق افزایش میزان گلبول‌های سفید خون ممکن است شرایط التهابی مانند ورم مفاصل پسوریاتیک را، بدتر هم بکند.

احتمالا در خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی شدیدتر قرار می‌گیرید
طبق پژوهشی که در جلسه علمی سالانه کالج کاردیولوژی ایالات متحده ارائه شد، ریسک ابتلا به بیماری عروق کرونر در افراد دچار کمبود ویتامین D نسبت به افراد معمولی ۳۲ بیشتر بود. همچنین احتمال ابتلای آنها به شکل‌های شدید بیماری که عروق متعددی را درگیر می‌کند، ۲۰ درصد بیشتر بود. طبق گفته محققان ویتامین D می‌تواند عملکرد ایمنی را بهتر کند و التهاب را در کل بدن کنترل نماید که آن هم می‌تواند در کاهش ریسک ابتلا به بیماری قلبی به بدن کمک کند.

ممکن است ذات الریه بگیرید
محققان دانشگاه فنلاند شرقی دریافتند ریسک ابتلا به ذات الریه در افرادی که مقادیر ویتامین D کمی در خون خود دارند، بیشتر از دو و نیم برابر است. تحقیق مذکور بیان می‌دارد که کمبود ویتامین D سیستم ایمنی را ضعیف می‌کند که ریسک ابتلا به بیماری‌هایی از قبیل عفونت‌های تنفسی را افزایش می‌دهد.

ریسک ابتلا به اسکیزوفرنی در شما بیشتر است
طبق گزارش مجله متابولیسم و آندوکرینولوژی بالینی، احتمال تشخیص اسکیزو فرنی در افرادی که دچار کمبود ویتامین D بودند بیش از دو برابر افرادی بود که مقادیر کافی ویتامین D در خون داشتند. تحقیقات بیشتری لازم است تا نقش ویتامین D در سلامت روانی ، مشخص شود.

کمبود ویتامین D شدت پیشروی بیماری ام اس را افزایش می‌دهد
طبق تحقیق اخیر ، مقادیر کم ویتامین D با ریسک بالای ابتلا به اختلالات عصبی عضلانی از قبیل بیماری ام اس، بیماری پارکینسون و … همراه است. در حال حاضر، مطالعه جدیدی نشان می‌دهد که اگر شما به ام اس مبتلا هستید، کمبود ویتامین D می‌تواند شدت گرفتن و پیشروی بیماری را سرعت بخشد که گزارش آن در JAMA neurologyآمده است.

محققان دریافته‌اند که بیماران در مراحل اولیه ام اس که ویتامین D کافی دارند ، احتمال ایجاد آسیب مغزی در آنها ۵۷ درصد کمتر و احتمال ریپالس در آنها نیز ۵۷ درصد کمتر نسبت به افراد دچار کمبود ویتامین D می‌باشد.

محققان می‌گویند تشخیص و درمان کمبود ویتامین D باید بخشی از درمان برای بیمارانی باشد که بیماریشان جدیدا تشخیص داده شده و می‌تواند در واقع اثربخشی درمان‌های خاصی از قبیل اینترفرون بتا ۱ بی (interferon beta-1b) را سرعت بخشد .

احتمال مرگ زودرس و نابهنگام شما، بیشتر است
طبق گزارش تحلیلی از ۳۲ مطالعه که در مجله بهداشت عمومی آمریکا منتشر شد، افرادی که ویتامین D خونشان پایین است، نسبت به کسانی دارند که ویتامین D کافی دارند، احتمال مرگ زودترشان، بیشتر است.

افراد با ویتامین D کمتر از ۳۰ نانوگرم در هر میلی لیتر خون بیشترین ریسک مرگ زودرس را به هردلیلی داشتند [تا کسانی با مقادیر بالای ۳۰ نانوگرم بر میلی لیتر]. البته مقادیر بیشتر، همیشه بهتر نیست. محققان هیچ مزیت دیگری برای کسانی با مقادیر بالای ۵۰ نانوگرم بر میلی لیتر، پیدا نکردند.