افراد بسیاری عاشق کیک هستند ولی از میزان شیرینی آن، نگران هستند؛ شما میتوانید کیک بدون شکر و روغن، درست کنید تا نگرانی شما رفع شود.
متخصصان تغذیه، بیشتر توصیه به استفاده از جایگزینها به جای روغن در زمان پخت شیرینی میکنند.
پخت کیک اسفنجی ساده شاید یکی از راحتترین کیک هایی باشد که میتوان در روزهای تعطیل به سرعت آن را آماده کرد اما نیاز است تمام فوتوفنهای آن را هم بدانید. پیشنهاد ما به شما خواندن دستور کیک اسفنجی ساده است که تمام نکات پخت در آن به خوبی توضیح داده شده است.
در ویدئو زیر، کیک هایی به شکلهای مختلف که باورتان نمیشود واقعی باشد.
دونات شکری رو همه دوست دارن، از بچه ها گرفته تا آدم بزرگا اما خیلیا فکر می کنن درست کردن دونات توی خونه کار سختی باید باشه. اما اصلا اینطور نیست، ویدئوی زیر رو با دقت نگاه کنید تا متوجه بشید درست کردن دونات شکری نه مواد اولیه عجیب و غریبی می خواد، نه وسایل خاصی و نه زمان زیادی میبره. پس این ویدئو رو تماشا کن و دست به کار شو!
کیک ها از خوراکیهای مورد علاقه مردم در سراسر جهان هستند. اما برخی از این خوراکیهای خوشمزه در قرون وسطی با هدف دیگری سرو میشدند.
در این گزارش طرز تهیه کیک هویج فوری و بدون فر را مشاهده میکنید.
رئیس اتحادیه قنادان تهران، گفت: ما حدود دو، سه سال است که قیمت دستوری را از برنامه اتحادیه حذف کردهایم و دیگر قیمت دستوری نداریم بر این اساس در حال حاضر قیمتگذاری به خود واحدهای صنفی واگذار شده است و عرضه و تقاضا و کیفیت، قیمتها را تعیین میکند.
یکی از محبوبترین کیک های خانگی « کیک ساده» میباشد که با کمترین مواد اولیه میتوان این کیک خوشمزه را تهیه کرد.
تهیه کیک در خانه هممقرون به صرفهتر است و هم از کیفیت بالاتری برخوردار است و « کیک خیس» یکی از کیک های خوشمزه است.
ظرف دو دقیقه فقط میتوانید یک کیک داغ خوشمزه را نوش جان کنید! باورکردنی است؟! حتی اگر به سوپر بغل خانه هم زنگ بزنید کمتر از ۱۵ دقیقه کیک به دستتان نمیرسد! تازه کیک ی که نه داغ و تازه است، نه ارزش غذایی کیک سلامت خانگی را دارد!
یکی از مشکلات شایع در پخت کیک ، فرو رفتن سطح کیک یا گنبدی شدن بیش از حد آن بعد از پخت است که ظاهر نازیبایی به کیک میدهد.
باگر کیک ، مینی کیک های ۱ یا ۲ نفره هستند که در کاسه باگر به صورت لایه لایه قرار میگیرند و برای تولد یا سایر مناسبتها هدیه داده میشوند.
به دلخواه میتوانید کمی مغز گردو نیز به مواد اضافه کنید و یا حذف کنید. برای کاراملی کردن شکر حتما دقت کنید، زیرا اگر شکر بسوزد کیک بد مزه میشود.
مسابقات سالانه « کیک نوردی» پس از سه سال وقفه به دلیل همهگیری کرونا در هنگ کنگ برگزار شد. این مسابقه سالانه در روز تولد بودا در جزیره چونگ چاو برگزار میشود. کیک ها بر روی یک برج بامبو به ارتفاع ۱۴ متر قرار میگیرند و شرکت کنندگان در مسابقه سه دقیقه فرصت دارند تا با گرفتن هر چه بیشتر کیک ، بیشترین امتیاز را کسب کنند.
کیک شاه توت یکی از انواع کیک های میوهای است که به دلیل داشتن میوه شاه توت در ترکیباتش بسیار خوشمزه است و بافت لطیفی دارد.
کیک کرهای با گردو نوعی کیک خشک است که کره و گردو از مواد اصلی تشکیل دهنده آن است و بافت بسیار لطیف و اسفنجی دارد.
کیک کنجدی یکی از انواع کیک های عصرانه است که کنجد یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده آن محسوب میشود و به همین دلیل بسیار خوشمزه و مقوی است.
کیک سیب خیس یکی ازا نواع کیک های میوهای خوشمزه است که به دلیل داشتن میوه سیب در ترکیباتش بسیار معطر و خوش عطم است.
کیک مارمالادی نوعی کیک ساده وانیلی است که بعد از پخت با روکشی از مارمالاد میوه پوشانده میشود و به همین دلیل طعم بسیار جذابی دارد.