دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی، گفت: برای بهبود کبد چرب در گام نخست ابتدا باید شدت آن تشخیص داده شود و در گام بعدی با اصلاح شیوه زندگی به مفهوم رژیم غذایی درست و فعالیت بدنی مناسب نسبت به درمان کبد چرب اقدام کرد.
کبد چرب یکی از بیماری‌هایی است که این روزها افراد زیادی به آن مبتلا می‌شوند، در این گفت‌وگو درباره عوامل ابتلا به این بیماری و بهترین روش درمان آن نکاتی ارائه شده است.
سرپرست مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت گفت:از ابتدای سال ۱۴۰۳ تا تاریخ ۱۶ مهر ماه بالغ بر ۲۲۱ مورد مثبت تب دنگی تشخیص داده شده است.
بیماری کبد چرب غیر الکلی بسیار شایع است و تخمین زده می‌شود که ۲۵ درصد جمعیت جهان به درجات گوناگون به آن مبتلا باشند.
بیماری کبد چرب غیر الکلی وضعیتی است که با تجمع اولیه بی ضرر چربی در کبد شروع می‌شود. با پیشرفت این بیماری، این تجمع چربی می‌تواند به کبد آسیب برساند، کبدی که مسئول فیلتر کردن خون و انجام برخی از فرآیند‌های متابولیک مهم است.
درمان کبد چرب با دمنوش، در کنار آب، چای مفیدترین نوشیدنی است. یکی از انواع چای‌هایی که تحت عنوان بهترین چای و دمنوش برای کبد چرب شناخته شده است چای سبز است.
برای پیشگیری از کبد چرب ، مصرف سالادها، میوه و ماست و مخلفات در کنار غذا‌ها توصیه نمی‌شود و بهترین انتخاب برای کنار بشقاب غذا، سبزی و زیتون است.
دکتر رضا همایونفر گفت: اگر میزان ویتامین دی در خانم‌ها کمتر از ۱۸ نانومول بر لیتر و اگر برای آقایان کمتر از ۲۱ نانو مول بر لیتر باشد خطر ابتلا به کبد چرب در این افراد بیشتر می‌شود. نتیجه‌گیری‌که ما کردیم این بود که حفظ سطح ویتامین دی در حدود ۲۰ الی ۲۵ نانومول بر لیتر برای مردان و زنان در جمعیت ایرانی می‌تواند از ابتلا به کبد چرب پیشگیری کند.
عضو هیئت‌علمی دانشگاه علوم پزشکی فسا درباره طرح پژوهشی که محققان درباره کبد چرب انجام داده‌اند، گفت: نتیجه این پژوهش نشان داد حفظ سطح ویتامین دی در حدود ۲۰ الی ۲۵ نانومول بر لیتر برای مردان و زنان در جمعیت ایرانی می‌تواند از ابتلا به کبد چرب پیشگیری کند.
هنوز درمان قطعی برای برطرف کردن کبد چرب پیدا نشده است، اما می‌توان با تغییر در سبک زندگی از شدت یافتن این بیماری جلوگیری کرد یا حتی باعث کاهش آن شد.
یکی از راه‌های مدیریت بیماری کبد چرب ، افزودن غذا‌های سالم به رژیم غذایی است.
متخصصان هنوز علت دقیق بیماری کبد چرب غیر مرتبط با الکل را پیدا نکرده‌اند اما عوامل متعددی مانند چاقی و دیابت می‌توانند خطر ابتلا به این بیماری را افزایش دهند.
در حال حاضر، هیچ درمان مؤثری برای بیماری کبد چرب غیرالکلی وجود ندارد، اما یک مطالعه جدید نشان داد که ویتامین B ۱۲ و فولات می‌توانند به کاهش التهاب و زخم در افراد انسانی و مدل‌های حیوانی کمک کنند.
برای کبد چرب چی بخوریم؟
بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) اصطلاحی است برای طیف وسیعی از شرایط ناشی از تجمع چربی در کبد. این بیماری معمولاً در مراحل اولیه هیچ آسیبی ایجاد نمی‌کند، اما پیشرفت آن می‌تواند منجر به آسیب‌های جدی شود.
یک فوق تخصص گوارش و کبد مطرح کرد
یک فوق تخصص گوارش و کبد گفت: متاسفانه با توجه به تغییر در سبک زندگی امروزی، کم تحرکی در کودکان و نوجوانان و مصرف فست فود به جای تغذیه سالم، شیوع کبد چرب حتی در کودکان و نوجوانان هم در حال افزایش است. در مطالعه‌ای که در مدارس راهنمایی کشور انجام شده، بیش از هفت درصد نوجوانان مبتلا به کبد چرب هستند و این درصد بالایی است.
رئیس انجمن مطالعات کبدی ایران، گفت: بر اساس مطالعه‌ای که در مدارس راهنمایی کشور انجام شده است ۷ درصد نوجوانان مبتلا به کبد چرب هستند.
دمنوش لیمو و عناب نوعی دمنوش گیاهی است که برای پاکسازی کبد و سلامتی بدن بسیار مفید است.
گل کلم دارای غنی‌ترین منابع آنتی‌اکسیدان‌ها می‌باشد. این آنتی‌اکسیدان‌ها به کاهش استرس اکسیداتیو در سلول‌های کبد کمک می‌کنند. استرس اکسیداتیو می‌تواند باعث آسیب به سلول‌های کبدی شده و به تشدید کبد چرب منجر شود.
چگونه کبد چرب را در خانه درمان کنیم؟
تحقیقات انجام‌شده در سال ۲۰۱۷ نشان می‌دهد که رژیم مدیترانه‌ای در کاهش چربی کبد حتی بدون کاهش وزن مؤثر است و از دیابت نوع۲، کلسترول و فشار خون بالا جلوگیری می‌کند.
تحقیق جدیدی توسط ینگ سان و همکارانش از بانک زیستی انگلستان، ارتباط بین مصرف برخی نوشیدنی‌ها و خطر ابتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی را نشان داده است.
باغ؛ گوشه ذهن هر ایرانی: سفری به زیباترین باغ‌های ایرانی در شیراز 
۴ جایگزین شگفت‌انگیز به جای گیاهان آپارتمانی برای دکوراسیون خانه 
ویدیو | مبارزه کامل علی اکبری با فایتر برزیلی 
طرز تهیه برنج کته فوری/ بهترین روش کته کردن برنج + چند غذای ساده و خوشمزه با برنج کته 
ویدیو | کنایه سنگین عادل فردوسی‌پور به جواد خیابانی 
