۲۲ هزار تن گوشت قرمز در یک روز به بازار تزریق شده و قرار است یک تاثیر درست و حسابی در قیمت آن داشته باشد. با یک دو دوتا چهارتای ساده میتوان فهمید ۲۲ هزار تن گوشت قرمز وارداتی دست کم برای ۵۳ روز یا بیش از یک و نیم ماه کشور کافی است
پیاز، خیار و گوجهفرنگی در بهمنماه حتی بیشتر از گوشت قرمز افزایش قیمت را تجربه کردهاند و در صدر گرانی محصولات خوراکی هستند. در طرف مقابل تخممرغ با کاهش ۱۵ درصدی، بیشترین ارزانی را در بهمنماه به نام خود ثبت کرده است
افشای مافیای گوشت
از مقدار باقیمانده گوشت در دست انجمن صنفی، ۱۵ تن نیز برای عرضه به میادین میوهوترهبار سطح تهران میرود و چیزی نزدیک به ۲۹ تن هم باید در میان کلیه فروشگاههای زنجیرهای سطح تهران پخش شود که البته آن هم بر اساس سهمیهبندی شرکتهای تابعه انجمن است. از میان کل گوشت های وارد شده در ۴ روز آخر بهمن ماه، ۲۰.۵ تن هم برای استانهای خراسان رضوی، کرمانشاه و فارس بوده است که آنها با هماهنگی اداره کل امور پشتیبانی دام استانها توزیع میشوند.
خیلی از ما در مورد طرح عرضه گوشت تنظیم بازار کلی اشتباه میکنیم. از برداشت اشتباه سهیمهبندی شدن گوشت تا برداشت اشتباهی که گوشت تنظیم بازار را همان گوشت یخزده میداند. برای همین سراغ چند اشتباه عمدهای رفتیم که مردم در مورد گوشت تنظیم بازار مرتکب میشوند و خواندن آنها میتواند کممک زیادی به روشن شدن قضیه بکند.
دام زنده پنج هزار تومان ارزان شده و با قیمتی در حدود ۳۴ تا ۳۵ هزار تومان به فروش میرسد. قیمت معقول گوشت عموما باید دو و نیم برابر قیمت دام زنده در دامداریها باشد که با این حساب میتوان گفت: قیمت معقول برای گوشت گرم ۹۰ هزار تومان است، نه ۱۲۰ هزار تومان!
گوشت با تورم ۹۲.۷ درصد بیشترین افزایش قیمت را در بین محصولات خوراکی به خود اختصاص دادهاند. مرکز آمار اعلام کرده شاخص کل تورم نقطه به نقطه از ۴۰ درصد عبور کرده و روی ۴۲.۳ درصد قرار دارد. بهمن امسال قیمت انواع محصولات خوراکی نسبت به مدت مشابه سال قبل ۶۲.۸ درصد افزایش پیدا کرده است
این در حالی است که در کتابهای درسی و همچنین زمینه ذهنی ما گوشت فواید زیادی دارد و برای سلامتی مفید است. گفتن چنین حرفی در موقعیتی که مردم برای خرید گوشت در صف میایستند، اصلاً درست نیست. جالب است از زمانی که گوشت گران شده، مضرات آن نیز مطرح شده است.
علمالهدی: مرز مملکت دست کیست که گوسفند قاچاق میکنند؟مگر چشم ندارید که قاچاق میکنند. ستاد مبارزه با قاچاق چه میکند که آقای وزیر عذر بیاورد گوشت ما به این قضیه مبتلا شده چون قاچاق میکنند آن هم در مملکتی که سپاهش سه روزه عامل جنایت را پیدا میکند و به دست انتقام میسپارد
دادستان تهران خبر داد
دادستان تهران در رابطه با سرنوشت گوشت های احتکار شده، خاطرنشان کرد: ظرف دو هفته گذشته حدود ۲۰۰ تن گوشت از فرشگاهها و مراکز کشف شده است و اعلام شده که گوشت کشف شده مسترد نمیشود بلکه فروخته خواهد شد چراکه کالای فاسد شدنی است و برای توزیع وارد گردیده است و اگر میزان آن انبوه باشد حتما پرونده قضایی تشکیل میشود.
بررسی نقش قاچاق دام بر گرانی گوشت
آمارهای اولیه نشان میدهد کل دام قاچاق شده به خارج کشور در ۹ ماه اول امسال ۲۰ هزار تن گوشت قرمز را از ما دریغ کرده که فقط به اندازه یک هفته مصرف گوشت کشور است
دادستان تهران در ارائهی نتیجهی بازرسیهای معاونان دادستانی تهران در راستای توزیع عادلانه گوشت قرمز، از کشف ۱۹۰ تن گوشت قرمز و ۱۶ تن گوشت مرغ خبر داد و در توضیح افزود: کشف این مقادیر گوشت قرمز و گوشت مرغ مربوط به بازرسیهای ۱۵ روزه اخیر توسط معاونان دادستان تهران میباشد.
تعطیلی ۱۸۰ رستوران در تهران بهدلیل گرانی گوشت
وضعیت بهگونهای است که امسال بهطرز بیسابقهای، شاهد کاهش مشتری در رستورانها هستیم بهطوری که از ۷۰۰ رستوران ثبتشده و دارای مجوز در تهران، ۱۸۰ رستوران تقاضای انصراف از مجوز و ابطال مجوز خود را به ما اعلام کردهاند.
طبق برنامه دولت، گوشت قرمز با ارز رسمی ۴۲۰۰ تومانی با هدف تنظیم بازار و دسترسی اقشار کمدرآمد و دهکهای پایین جامعه از کشورهای مختلف ازجمله برزیل، اسپانیا، رومانی و کشورهای آسیای میانه و روسیه تأمین و عرضه میشود.
فیاضی همچنین گفت: یکی از کارهایی در این مجموعه انجام میشود، این است که در چندین مرحله اطلاعات موجود از مردم چک می شود. از سوی دیگر آمار دقیقی در اختیار نداریم که طی روزهای گذشته چقدر مرغ و گوشت عرضه کرده ایم، اما ظرفیت کنونی این شرکت حدود یک تن در روز بوده که میتوانیم آن را گسترش دهیم.
یکی از پدیدههایی که در ماههای اخیر فعالان بازار به دفعات در مورد آن هشدار دادهاند قاچاق دام زنده از کشور بود، هشدارهایی که منجر به جلوگیری از روند خروج دام از مرزها شد. به گفته برخی کارشناسان، عمده دامهایی که در سال جاری از کشور خارج شدند دامهای مولدی بودند که میتوانستند در تامین نیاز داخل بسیار تاثیرگذار باشند، اما خروج بیرویه این دامها به بیثباتی، افزایش قیمت و کمبود در بازار دامن زد.
در حالی که ایران از پسِ تامین سادهترین مواد غذایی اساسی مانند گوشت بر نمی آید، کشورهای درجه چندم اروپا از جمله رومانی که اخیرا به ایران گوشت صادر کرده است، با روش هایی بسیار ساده و تنها با مدیریت سالم و شفاف، گوشت مورد نیاز خود و کشورهای اطراف شان را با تکنولوژی هایی بسیار نوین تهیه می کنند...
رئیس سازمان امور عشایر اعلام کرد که تا رسیدن زنده عشایر به کشتارگاهها هیچ واسطهای وجود ندارد و عشایر عمدتاً خودشان این کار را انجام میدهند؛ بنابراین اگر دلالی در این زمینه وجود داشته باشد، پس از این مرحله خواهد بود و باید آن را از کشتارگاه تا بازار مصرف رصد کرد.
مصرف گوشت هرچند این روزها به دلایل گوناگون، سخت و میزان آن کم شده اما چهار نوع گوشت برای سلامتی بدن و رژیم غذایی، بسیار مناسب است که می توانید در این ویدیو با آن ها آشنا شوید...
اولین اطلاعات منتشر شده نشان میدهد به هر کد پستی در طول هر ماه دو تا سه کیلوگرم گوشت تنظیم بازاری تعلق میگیرد و قیمت گوشت ۳۰ هزار تومان، مرغ ۹ هزار تومان و هر شانه تخم مرغ ۱۴ تومان است.
افزایش قیمت گوشت در بازار مواد غذایی که طی روزهای اخیر به روند رو به رشد خود ادامه داده، سوژه کارتونی از محمدرضا میرشاه ولد در شهرونگ شد.