رییس اتحادیه گوشت گوسفندی تهران گفت: در یک سال و نیم اخیر قیمت گوشت ثبات داشته و هیچ کمبودی در این زمینه نداشتهایم. اکنون هم با توجه به فرا رسیدن عید قربان کمبود دام و گوشت نداریم و 50 تا 60 هزار رأس گوسفند برای ایام عید قربان در 14 جایگاه در استان تهران عرضه میشود.
دولت به تازگی در جلسه ستاد تنظیم بازار با افزایش قیمت انواع مواد پروتئینی و برنج موافقت کرده است.
فرمانده انتظامی شهرستان قائمشهر اعلام کرد: عاملان تهیه و توزیع گوشت خوک در این شهرستان دستگیر شدند.
در هفته پایانی خرداد
در هفته پایانی خرداد ماه بیشترین افزایش و کاهش قیمت در بین کالاهای مصرفی مربوط به تخم مرغ و مرغ بوده است.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام خبرداد
متخصصان آمریکایی در بررسیهای جدید خود دریافتند طبخ گوشت به شیوههای مختلف موجب تولید مواد شیمیایی میشود که این مواد میتوانند خطر ابتلا به زوال عقل را افزایش دهند.
بازار مواد پروتئینی دیگر از حالت سنتی و قدیمی خود خارج شده است. الان دیگر نهتنها فروش مرغهای بدون بستهبندی رواج ندارد بلکه بازار گوشت هم به سمت بستهبندی و اتیکتدارشدن پیش میرود. مغازهها هم کمکم با این تغییرات رنگورویی تازه به خود میگیرد.
تحقیقات اخیر دانشمندان آمریکایی نشان می هد ترکیباتی که بر اثر کباب کردن گوشت تولید می شود، صدهابار بیشتر از دود خارج شده از اگزوز خودروها امکان ابتلا به سرطان را افزایش می دهد.
یک آشپز ژاپنی که در مکزیک زندگی می کند، زنش را کشت و مدت یک هفته گوشت زن را به خورد مشتریان رستورانش داد.
معاون برنامهریزی استاندار تهران گفت: فروش مرغ گرم با قیمتی بیشتر از هر کیلوگرم 5600 و گوشت قرمز نیز با 27 هزار تومان گرانفروشی محسوب میشود.
گمرک جمهوري اسلامي ايران، واردات گوشت از قطب جنوب را تكذيب و اعلام كرد: مبدا واردات گوشت كشور امارات متحده عربي بوده است.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: کنترل 95 درصد قاچاق و عرضه بیشتر ،قیمت گوشت گوسفندی را 3 هزار تومان در هر کیلو کاهش داد.
گزارش های میدانی فارس حکایت از کاهش قیمت گوشت و افزایش محسوس قیمت مرغ در بازار دارد.