بازار گوشت قرمز

پوریان در خصوص وضعیت بازار گوشت در ماه مبارک رمضان گفت که با توجه به عرضه‌های فعلی، کشور در شرایط بسیار خوبی قرار دارد. اما در هفته‌های اخیر، به دلیل تغییرات در سیاست‌های ارزی کشور، به ویژه ارز نیمایی، قیمت گوشت‌های منجمد به طور نسبی افزایش یافته است. با این حال، بازار این قیمت‌های بالا را نمی‌پذیرد و قیمت گوشت به مراتب پایین‌تر از آنچه اعلام می‌شود، است.

مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: بنابر اعلام مرکز آمار کشتار جمعیت دام دی ماه نسبت به ماه قبل ۹ درصد و نسبت به دی ماه سال قبل ۱۸ درصد کاهش یافته است که نشان می‌دهد تولید وضعیت مناسبی ندارد.

یک مقام مسوول در وزارت جهاد کشاورزی، گفت: در بهار که تولیدات داخل به بازار می‌آید ثبات بیشتری را در حوزه بازار گوشت خواهیم داشت.

براساس آخرین نرخنامه سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران، قیمت انواع گوشت تازه گوساله و گوسفندی داخلی در میادین میوه و تره بار اعلام شد.

درپی افزایش قیمت گوشت مرغ و گوشت قرمز طی روزهای اخیر، وزارت کشاورزی تعطیلی و محدودیت تردد ماشین‌های حمل محصولات پروتئینی را عامل افزایش قیمت عنوان و اعلام کرده که قطعا قیمت این محصولات در آینده نزدیک ارزان می‌شود.