خیار حاوی آنتیاکسیدانهای قوی است که به محافظت از بدن در برابر رادیکالهای آزاد بیماریزا کمک میکند. این موضوع به همراه محتوای بالای آب، خیار را به یک درمان طبیعی برای مراقبت از پوست تبدیل میکند.
تخمه ژاپنی سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانهاست که به تقویت سیستم ایمنی و سلامت پوست کمک میکند. همچنین به دلیل داشتن چربیهای سالم میتواند در بهبود سلامت قلب و کاهش التهاب نیز موثر باشد.
۹ ماده غذایی دارای آنتی بیوتیک طبیعی ضروری که باید به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
تخم شاهی سرشار از پروتئین، فیبر، مواد معدنی و ترکیبات آنتیاکسیدانی است که به بهبود سلامت عمومی بدن کمک میکند. تخم شاهی میتواند به بهبود شکستگیهای استخوان، کاهش قند خون و فشار خون، و حتی مقابله با سلولهای سرطانی کمک کند.
تاثیر خرمالو روی سیستم گردش خون و سلامت قلب هم از دیگر فوائد مصرف این میوه است. این میوه سرشار از پتاسیم است که به تنظیم فشار خون بدن از طریق بسط رگهای خونی و آرام کردن ماهیچهها کمک میکند. در حقیقت بسیاری از پزشکان از پتاسیم به عنوان مسکن درد در عضلات استفاده میکنند.
عرق اترج حاوی ویتامین C و آنتیاکسیدانهای ضروری بدن است و تنها با مصرف مقادیر اندکی از عرق اترج میتوانید ویتامین C و آنتیاکسیدانهای ضروری بدن خود را تأمین کنید.
شکلات تلخ چه فوایدی برای سلامتی دارد؟
شکلات تلخ سرشار از ترکیباتی به نام فلاونوئیدها است؛ فلاونوئیدها نوعی آنتی اکسیدان هستند که به دلیل فواید بسیاری که برای سلامتی دارند، مفید شناخته میشوند. از همین رو، خوردن شکلات تلخ خالص در حد اعتدال مزایای قابل توجهی برای ارتقای سلامت کلی دارد.
تخم کتان منبع پرخاصیت و گروهی از ریزمغذیها موسوم به لیگنانهاست که آنتی اکسیدان ی قوی است و در عین حال خواص استروژنی دارد. این آنتی اکسیدان همچنین برای پیشگیری از برخی انواع سرطان از جمله سرطان سینه و پروستات مفید است.
پیاز قرمز یکی از بهترین سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدان است بهطوریکه ترکیبات آنتیاکسیدانی آن ۸ برابر بیشتر از انواع دیگر پیاز است. این نوع پیاز از نظر پلیفنولها بهخصوص کوئرستین نیز نسبت به انواع دیگر پیاز ارجحیت دارد.
نتیجه یک پژوهش منتشر شده در Science Daily نشان میدهد که دوزهای پایین لیتیوم دارای ظرفیت بالقوه تداخل با آنزیمی هستند که باعث پیری و زوال کلیهها میشود.
میوهها و سبزیجات حاوی آنتی اکسیدان ها به همراه سایر مواد مغذی هستند که ممکن است برای ارتقای سلامت با هم کار کنند و بسیاری از غذاها انواع ویتامینهای B را به طور طبیعی فراهم میکنند، از جمله این موارد غلات کامل، میوهها، سبزیجات، محصولات لبنی، حبوبات و گوشت است.
یک رژیم غذایی غنی از فیبر به هضم موثرتر مواد غذایی و کاهش التهاب معده کمک می کند. سبزیجات و میوه ها، غلات کامل، آرد کامل و برنج قهوه ای غنی از فیبر هستند.
پیاز حاوی امگا۳ بوده که میزان کلسترول خون را پایین میآورد و پتاسیم موجود در آن، نمک بیشاز اندازه بدن را دفع میکند و برای همین قلب و رگهای خونی را در سلامت نگه میدارد.
آنتی اکسیدان ها و فیتوکمیکالهای موجود در میوهها و سبزیجات میتوانند در بهبود مقاومت به انسولین نقش داشته باشند که میتواند به کنترل بهتر قند خون کمک کند.
آبمیوه و فراتر از آن...
برای اولین بار در کشور گروه محصولات ارزش افزوده «سن ایچ» با ویژگی هایی منحصر بفرد، برای خانواده ها و افرادی که به سلامت خود اهمیت می دهند و سبک زندگی سالم را دنبال می کنند، تولید و عرضه شده است.
منیزیم در انواع سبزیجات با برگ تیره و سبوس غلات موجود است بنابراین؛ توصیه میشود روزانه ۳ تا ۵ سهم از سبزیجات رنگ تیره حتما مصرف کنید.
هندوانه یک میوه است، اما در عین حال غذای شیرین عالی است که بسیار مغذی و خوشمزه و جالب است که هندوانه بدون چربی کلسترول و سدیم است.
چای یک منبع طبیعی از کافئین، تئوفیلین، تیانین و آنتی اکسیدان ها است، اما تقریباً بدون چربی، کربوهیدراتها، یا پروتئین آن دارای طعمی مطلوب است که کمی تلخ و گس است.
مرکبات و میوههای با رنگ نارنجی، زرد و قرمز، موز، خرمالو، انواع فلفلهای سبز و نارنجی، هویج، چای سبز و سیاه، روغنهای سویا، آفتابگردان، کلزا و زیتون نقش آنتی اکسیدان ی دارند و در شرایط آلودگی هوا از بدن مراقبت میکنند.
در این مطلب ۵ دلیل جالب و مهم برای مصرف روزانه شکلات تلخ ذکر میگردد. این ماده خوراکی قدیمی، ماندگار و خوشمزه به عنوان یکی از روشهای درمان برای بسیاری از مشکلات و بیماریها شناخته میشود. شکلات تلخ یک آنتی اکسیدان قوی است، سلامت سیستم قلبی عروقی را بهبود میبخشد و وضعیت روده را تنظیم میکند.