شیلا خداداد در سال ۱۳۵۹ و به عنوان تنها فرزند یک خانواده در شهر تهران چشم به جهان گشود. وی پس از اتمام تحصیلات ابتدایی و راهنمایی خود، در رشته ریاضی فیزیک وارد دبیرستان شد و با اخذ مدرک دیپلم، در کنکور شرکت کرد تا وارد دانشگاه شود. در همین زمان به طور اتفاقی با مسعود کیمیایی کارگردان نام آشنای کشورمان در خیابان آشنا میشود و این کارگردان نیز او را برای بازی در فیلم خود دعوت میکند. بدین ترتیب شیلا خداداد در سال ۱۳۸۷ و وقتی که ۱۹ سال داشت، در فیلم «اعتراض» مسعود کیمیایی ظاهر شد و اولین تجربه بازیگری خود را کسب کرد. پس از این تجربه شیلا خداداد برای افزایش دانش و تجربه خود در زمینه بازیگری، در کلاسهای بازیگری علی ژکان حضور یافت که تأثیر چشمگیری در هنر او داشت.
شیلا خداداد پس از تجربه فیلم اعتراض، در سال ۱۳۷۹ مورد توجه
حمید لبخنده کارگردان معروف سریال «
در پناه تو» که خود بازیگرانی، چون
پارسا پیروز فر و
لعیا زنگنه را به سینمای ایران شناسانده بود قرار گرفت و او برای بازی در فیلم «
آبی» انتخاب کرد. در سال ۱۳۸۰ علی ژکان برای فیلم «
عیسی میآید»، برای اولین بار از شیلا خداداد به عنوان هنرپیشه نقش اول زن استفاده کرد و بدین شکل بازیهای او مورد توجه قرار گرفت. با این حال شیلا خداداد با تلویزیون و حضور در مجموعه «مسافری از هند» بود که به اوج شهرت در نزد عموم مخاطبان رسید. در سال ۱۳۸۱
قاسم جعفری کاگردان صدا و سیما در اقدامی جالب طرح یک سریال دوزبانه ایرانی هندی را به اجرا درآورد که شیلا خداداد در این مجموعه، با ایفای نقش یک دختر هندی توانست تحسین بسیاری از منتقدان و مخاطبان را به خود جلب کند. در ادامه شیلا خداداد به سینما بازگشت و در فیلم «ازدواج به سبک ایرانی» به کارگردانی
حسن فتحی، نقش آفرینی کرد و سپس با بازی در دو فیلم «آکواریوم» و «سوغات فرنگ»، چهرهای متفاوت از کاراکترهای قبلی خود را به نمایش گذاشت. پس از سوغات فرنگ، شیلا خداداد مدتی را در خارج از کشور سپری کرد و فعالیتی در عرصه بازیگری نداشت تا اینکه پس از دو سال به کشور بازگشت و با بازی در فیلم «
یک اشتباه کوچولو» ساخته
محسن دامادی مجدداً در پرده سینما دیده شد.
شیلا خداداد در بازگشت به ایران و در دهه ۸۰ در عرصه سینما بسیار پُرکار ظاهر شد و در فیلمهایی همچون «سایه وحشت»، «
خیابان بیست و چهارم»، «پسر آدم، دختر حوا»، «
پاتو زمین نذار»، «
پسر تهرانی»، «اخراجیها ۲»، «
سن پطرزبورگ»، «
زمهریر» و «زنان ونوسی، مردان مریخی» به ایفای نقش پرداخت. در دهه ۹۰، اما شیلا خداداد تنها در یک فیلم سینمایی شاخص یعنی «
بادیگارد» (۱۳۹۴) دیده شد و در این مدت نیز در چند مجموعه نمایش خانگی مانند «
گلشیفته» و «
هیولا» و مجموعه تلویزیونی «
بیمار استاندارد» دیده شد.