بهتر است سبزیجات را آب پز کنیم یا بخارپز؟ روش صحیح پختن سبزیجات چیست؟ نویسندگان آشپزی و متخصص علم تغذیه به این سوال پاسخ دادهاند؟
کیک شاه توت یکی از انواع کیکهای میوهای است که به دلیل داشتن میوه شاه توت در ترکیباتش بسیار خوشمزه است و بافت لطیفی دارد.
خمیر پیتزا از مهمترین مواد اولیه برای تهیه پیتزا یا پیراشکی است که در طعم و مزه پیتزا نقش مهمی دارد و تهیه آن در منزل نیاز به رعایت نکات خاصی دارد.
چلو مرغ عربی یک غذای خوشمزه و اسپایسی است که برای پخت آن مرغ را با سسی مخصوص مزهدار میکنند و برنج با ادویه و کره پخته میشود که عطر بینظیری دارد.
پلوی مخلوط گیاهی یکی از انواع پلوهای مخلوط است که از ترکیب برنج با سبزیجاتی مانند لوبیا سبز، ذرت، قارچ، گوجه فرنگی و... تهیه میشود.
خورش مرغ و قارچ یکی از انواع خورشتهای خوشمزه و مقوی ایرانی است که به دلیل داشتن قارچ و مرغ دارای پروتئین بسیار زیادی است.
فلافل بدون نخود نوعی روش پخت فلافل است که در آن به جای نخود از دال عدس استفاده میشود و به همین دلیل دارای خواص بسیار زیادی است.
کاپ کیک توت فرنگی یکی از انواع کاپ کیکهای میوهای است که توت فرنگی از مواد اصلی تشکیل دهنده آن است و بسیار خوشمزه و مجلسی است.
دسر توت فرنگی شکلاتی یکی از انواع دسرهای میوهای خوشمزه است که برای تهیه آن از ترکیب توت فرنگی با شیر، شکلات و تخم مرغ استفاده میشود.
املت تن ماهی یکی از انواع املتهای خوشمزه ایرانی است که از ترکیب تن ماهی با گوجه فرنگی، تخم مرغ و سبزیجات تهیه میشود.
خورش نخود سبز یکی از انواع خورشتهای اصیل و خوشمزه ایرانی است که از ترکیب نخود سبز با گوشت و سبزی تهیه میشود و بسیار مقوی و پر خاصیت است.
کیک کرهای با گردو نوعی کیک خشک است که کره و گردو از مواد اصلی تشکیل دهنده آن است و بافت بسیار لطیف و اسفنجی دارد.
فاهیتا نوعی خوراک خوشمزه و محبوب مکزیکی است که شهرت بینالمللی دارد و معمولا همراه با نان پیتا یا به صورت ساندویچ گریل شده سرو میشود.
کره بادام زمینی خوراکی بسیار مقوی و پر انرژی است که بادام زمینی از مواد اصلی تشکیل دهنده آن است و یک صبحانه مفید برای کودکان محسوب میشود.
مربای گل محمدی یکی از انواع مرباهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که پخت آن همزمان با شروع فصل بهار و شکوفه دادن گلها رونق میگیرد.
کریسپی سیب زمینی و مرغ یکی از انواع خوشمزه فست فودهاست که از ترکیب سیب زمینی و مرغ پخته و ادویههای طعم دهنده تهیه میشود.
کیک کنجدی یکی از انواع کیکهای عصرانه است که کنجد یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده آن محسوب میشود و به همین دلیل بسیار خوشمزه و مقوی است.
خورش قیمه نخود یکی از غذاهای مشهور و سنتی شهر یزد است که شباهت زیادی به خورش قیمه دارد و در تهیه آن به جای لپه از نخود آبگوشتی استفاده میشود.
کوکو مرغ یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و مجلسی است که برای تهیه آن از ترکیب مرغ پخته با زعفران، پیاز داغ، زرشک، تخم مرغ و... استفاده میشود.
مرغ با سس سماق یکی از انواع روشهای طبخ مرغ است که در آن مرغ با پیاز فراروان و سسی از سماق و رب انار داخل فر طبخ میشود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.