در مورد کلم بروکلی در فرارو بیشتر بخوانید

طرز تهیه ترشی کلم بروکلی

کلم‌های خشک شده را در شیشه‌های تمیز بریزید، سبزیجات معطر را اضافه کنید و محلول سرکه را روی آنها بریزید تا کاملاً پوشانده شوند. شیشه‌ها را محکم ببندید و در جای خنک و تاریک به مدت حداقل ۱۰ روز نگهداری کنید تا ترشی به خوبی برسد.

۱۸۹۹

1 ماه پیش

۵ سالاد کلم بروکلی برای یک رژیم غذایی سالم

با سالاد‌های کلم بروکلی رژیمی، سلامتی و طعم خوب را در یک بشقاب تجربه کنید! این سبزی خارق‌العاده با خواص بی‌نظیرش، می‌تواند یک وعده غذایی سالم و خوشمزه برای شما باشد. در این مطلب با ۵ سالاد رژیمی کلم بروکلی آشنا می‌شوید که برای حفظ تناسب اندام و افزایش انرژی شما ایده‌آل هستند.

۸۵۸

1 ماه پیش

کلم بروکلی برای کنترل قند خون مفید است؟

ماده‌ای در جوانه‌های بروکلی، می‌تواند به دیابت نوع ۲ کمک کند. در یک مطالعه در سال ۲۰۱۷، بیمارانی که دوز‌های بالای سولفورافان مصرف کردند، سطح قند خون بسیار پایین‌تری داشتند. این تحقیق جدید شامل ۸۹ فرد مبتلا به قند خون ناشتا، که نشانگر کلیدی پیش دیابت است، بود.

۸۲۱

1 ماه پیش

این سبزی سرشار از پروتئین است

کلم بروکلی فاقد چربی بوده و عموما ۹۰ درصد از این سبزی تشکیل شده از آب است. حتی می‌توان این سبزی را به فرم طبخی خام، پخته، آب پز و بخار پز شده مصرف کرد اگرچه با تحقیقات زیاد تعیین شده است که بخار پز کردن مزایای بیشتری برای سلامتی افراد به دنبال دارد.

۱۱۸۰

1 ماه پیش

(ویدیو) طرز تهیه یک غذای جدید و فوری ایتالیایی با کلم بروکلی و پنیر

در این ویدئو، یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۱ عدد پیاز، ۱ حبه سیر، ۴۰۰ گرم بروکلی، ۲۵۰ گرم پنیر ریکوتا، خمیر هزارلایه مستطیلی، ۴۰ گرم پنیر پارمزان، ۲ عدد تخم‌مرغ، نمک، فلفل و روغن زیتون، رول‌های خمیر هزارلایه پر شده با بروکلی را آماده می‌کند.

۴۳۰

2 ماه پیش

این ماده غذایی را خام بخورید تا از سرطان جلوگیری کند

برخی مواد غذایی ویتامین‌ها و املاح خود را طی فرایند پخت از دست می‌دهند، بنابراین بهتر است آنها را به صورت خام بخورید.

۹۴۸

2 ماه پیش

خواص بی‌نظیر کلم بروکلی ؛ فوایدی که تا به حال نمی‌دانستید!

کلم بروکلی یکی از سبزی‌های خوراکی با ارزش غذایی بسیار بالا است و می‌تواند به عنوان یک جزء مهم در یک رژیم غذایی سالم مصرف شود.

۴۲۰۷۷

1 سال پیش

به این دلیل کلم بروکلی را آب‌پز نکنید

کلم بروکلی سرشار از ویتامین‌های مورد نیاز بدن و آنتی اکسیدان است، ترکیباتی که انسان برای سلامتی به شدت به آن‌ها نیاز دارد پس دانستن بهترین روش پخت این سبزی اهمیت دارد.

۵۴۰۹۷

1 سال پیش

خواص شگفت انگیز کلم بروکلی برای تقویت ایمنی بدن

بروکلی برای کودکان یک «سبزی زمخت» باشد، اما در بخش مواد مغذی جایگاهی بسیار بالا دارد.

۲۳۱۸

1 سال پیش

زیاد خوردن این سبزی مساوی است با مرگ

افراط و تفریط در مصرف هیچ ماده غذایی خوب نبوده و کلم بروکلی هم از این قاعده مستثنا نیست و زیاده‌روی در مصرف آن باعث ایجاد بیماری‌های گوناگون در شما خواهد شد .

۳۵۰۲

1 سال پیش

زیاد خوردن این سبزی مساوی با مرگ است

زیاده روی در مصرف کلم بروکلی برای سلامتی مضر بوده و مساوی با مرگ است.

۴۸۵۰

1 سال پیش

این نوع کلم قاتل سرطان است

کلم بروکلی از سبزیجاتی است که اگرچه کمی دیر اما بالاخره جایگاه خود را بین عموم مردم به دست آورده است.

۵۵۰۵

1 سال پیش

(عکس) پیدا شدن یک مار در کلم بروکلی خبرساز شد

یک شهروند بریتانیایی پس از اینکه یک بسته کلم بروکلی خبرید و آن را به خانه منتقل کرد با مشاهده یک مار در وسط کلم بروکلی وحشت زده شد.

۳۸۳۷۸

1 سال پیش

خواص سبزیجاتی که بمب روغن خردل را در خود جای داده است

فواید کلم بروکسل / بمب روغن خردل / ویتامین ث به اندازه پرتقال

کلم بروکسل سرشار از از ویتامین کا و ث هستند و از سیستم ایمنی و استخوان‌های سالم حمایت می‌کنند. اگر کلم بروکسل را به صورت خام مصرف کنید ویتامین ث بیش‌تری از آن در مقایسه با ویتامین ث پرتقال دریافت خواهید کرد.

۴۳۱۸

2 سال پیش

ماده غذایی مفید برای سلامت کبد

دی ایندولیل متان و گلوکورافانین نه تنها در کلم بروکلی بلکه در گل کلم، کلم و کلم پیچ نیز یافت می‌شوند. فعالیت آنتی اکسیدانی این عناصر در مراقبت از سلامت کبد شما مفید است و می‌تواند به سلامت کلی بدن شما نیز کمک کند.

۷۴۲۹

2 سال پیش