در این ویدئو یک آشپز روس با مواد اولیه شامل: شیر گرم ۲۰۰ میلی لیتر، شکر ۱ قاشق چایخوری، مخمر ۱ قاشق چایخوری، آرد ۳۵۰-۴۰۰ گرم، نمک ۱ قاشق چایخوری، روغن نباتی ۲۰ میلی لیتر، پنیر ۲۰۰ گرم و تخم مرغ ۱ عدد این نان را درست میکند.
این ویدئو که در خیابانهای تاشکند ازبکستان ضبط شده است، فرآیند پخت یک نان محلی با آرد را به روش یک آشپز خیابانی نشان میدهد.
یک متخصص تغذیه، گفت: اگر کمتر از ۱۲ ساعت بخواهیم نان را نگه داریم جای نان و سفره برای نگهداری آن بهترین مکان است؛ ولی اگر بیش از یک روز بخواهیم آن را نگه داریم فریزر بهترین پیشنهاد خواهد بود.
در این ویدئو فرآیند پخت نان سنتی روی ساج و املت زغالی به روش دیدنی یک زوج جوان غارنشین افغان را مشاهده خواهید کرد.
در این ویدئو یک زوج عاشق و مسن غارنشین افغانستانی را میبینید که نحوه پخت نان ساجی و دمپخت مرغ را به نمایش میگذارند.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، نسبت به استفاده زیاد از نمک در پخت نان هشدار داد.
در این ویدئو یک زوج مسن غارنشین افغانستانی به پخت نان روی ساج و قابلی پلو با مرغ می پردازند.
خمیر مایه موجودی زنده و تک سلولی میباشد که نشاسته و قند موجود در آرد را طی یک فرایند پیچیده به گاز کربنیک و مواد آلی تبدیل میکند.