حمص یا هوموس یک غذایی بسیار خوشمزه و ساده است که اغلب بهعنوان میانوعده یا پیشغذا سرو میشود. طعم این غذا شباهت زیادی به فلافل دارد، با مواد اولیه بسیار ساده و در دسترسی بهراحتی تهیه میشود. اصالت این غذا به لبنان برمیگردد؛ اما این غذا شهرت جهانی دارد و در اکثر منوها میتوانید آن را مشاهده کنید.
منابع سوری از برگزاری مراسم تشییع پیکر شهدای حمله تروریستی حمص از مقابل بیمارستان نظامی این شهر خبر دادند.
بخش دشوارتر انتخاب برای تهیه حمص خوب نخود است. پیدا کردن نخود خوب کار راحتی نیست. اگر عجله دارید نخود کنسرو شده گزینه خوب و البته گرانتری میباشد. این نوع نخود صاف و نمکین است و حمص شگفتانگیزی با آن درست میشود. با این وجود، اگر مشکلی از لحاظ محدودیت زمانی ندارید نخود خشک توصیه میشود البته باید در آب خیسانده شود تا اندازه آن دو برابر شود.
برای داشتن یک پیش غذای خاص و متفاوت میتوانید محبوبترین خوراکیهای کشورهای همسایه را هم امتحان کنید؛ مثلا حمص از محبوبترین و معروفترین پیش غذاهای عربی و خاورمیانه است که هم دستور پخت آسانی دارد و هم بسیار مقوی است، پس آن را از دست ندهید.
حمص پیشغذای محبوب و خوشمزه عربی است که از ترکیب نخود پخته، ارده، روغن زیتون و سیر تهیه میشود و از این نظر یک غذای مقوی، سالم و سرشار از ویتامین است. حمص همچنین گزینه مناسبی برای وعده غذایی گیاهخواران محسوب میشود.
رئیس جمهور سوریه نماز عید قربان را در مسجدی در حمص به امامت مدیر اوقاف حمص به جا آورد.
براساس گزارش ریاست جمهوری سوریه، تاکنون ۷۶ هزار نفر از برنامه مبارزه با فقر که از سوی همسر بشار اسد راه اندازی شده، استفاده کرده اند.
حذیفه البزری، پسر ابوبکر البغدادی، رهبر داعش در جریان عملیاتی که علیه نیروهای ارتش سوریه و روسها شرکت کرده بود در یک ایستگاه برق حرارتی در حمص کشته شد.
ارتش سوریه سپتامبر گذشته تحقق دستاوردهایش را در عملیات آزادسازی عمق بادیه با حمایت جنگندههای روسی و سوریه اعلام کرده بود.
این منبع آگاه تاکید کرد خبر حمله موشکی به پایگاه هوایی الشعیرات صحت ندارد.
شامگاه سه شنبه مراسم وداع با پیکر سه تن از شهدای حمله موشکی اسراییل در شهرهای تبریز، بیرجند و اهواز برگزار شد.
مراسم وداع با پیکر مطهر شهیدان «مهدی لطفی نیاسر، حامد رضایی و حجت الله نوچمنی» در معراج شهدای تهران برگزار شد.
خبرگزاری رسمی سوریه از افزایش تلفات انفجار امروز (سهشنبه) حمص به هشت کشته و ۱۸ زخمی خبر داد.
ارتش سوریه و نیروهای مقاومت ضمن دفع حملات داعش در ریف حمص ، موفق شدند 3 منطقه را آزاد کرده و شماری از تروریستها را از پای درآورند.
رئیس جمهور فرانسه حمله امروز آمریکا به پایگاهی در حمص را پاسخ به حمله شیمیایی اخیر در ادلب خواند.