۵ ماده غذایی کلیدی وجود دارد که مصرف آن‌ها با عملکرد بهتر مغز و کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر مرتبط است.
هر کدام از این مواد سرشار از ترکیباتی هستند که برای جوانی مغز نیز مفید هستند:
غلات کامل، اساس یک الگوی تغذیه سالم محسوب میشود. این گروه غذایی به کاهش خطر بیماری قلبی، مدیریت دیابت، کاهش وزن و محافظت از مغز کمک می‌کند.
سبزی‌های برگ‌دار مانند کلم‌پیچ و اسفناج حاوی ویتامین K هستند. یک مطالعه در سال ۲۰۲۲ نشان می‌دهد که دریافت کافی ویتامین K عملکرد شناختی را بهبود می‌بخشد و از پیری زودهنگام مغز جلوگیری می‌کند.
براساس تحقیقات، مصرف منظم انواع توت می‌تواند التهاب را کاهش دهد و ارتباطات بین سلول‌های مغز را تقویت و تسهیل کند.
آجیل‌ها دارای مزایای بسیاری برای سلامت جسم هستند. مثلاً بادام سرشار از ویتامین E است و رادیکال‌های آزاد مخرب اطراف سلول‌های مغز را غیرفعال می‌کند. هم‌چنین گردو حاوی چربی‌های ضدالتهابی امگا ۳ است. مصرف پسته نیز پروتئین کاملی شبیه پروتئین موجود در غذا‌های حیوانی را در اختیار بدن می‌گذارد.
یک مطالعه در سال ۲۰۲۲ نشان می‌دهد افراد مسنی که به طور منظم روغن زیتون مصرف می‌کنند، احتمال ابتلا به بیماری آلزایمر و دیگر اختلالات عقلی در آن‌ها کمتر است و نسب به سن خود، ذهن جوان‌تری دارند.
منبع: خبرآنلاین
۵ واقعیت برای پخت ذرت شیرین در کمترین زمان که نمی‌دانستید + بهترین روش کدام است؟ 
تکان‌دهنده‌ترین لحظات تاریخی در فیلم‌ها؛ بهترین فیلم‌های تاریخی که فراموش نمی‌شوند 
اگر می‌خواهید فرزندتان احترام‌تان را حفظ کند این ۷عادت را ترک کنید 
۱۰ فیلم برتر زندایا / بهترین فیلم های زندایا که حتما باید ببینید 
مردی با این ۱۰ویژگی، قطعاً روح زیبایی دارد؛ چنین مردی را می‌شناسید؟ 
۱۲ گل خوشبو که خانه‌تان را به یک پناهگاه آرامش‌بخش تبدیل می‌کنند 
