خوراک لوبیا چیتی یکی از سریع‌ترین و ساده‌ترین خوراک‌های لوبیاست که کنسروی آن به تنهایی و با قارچ هم موجود است.اگر عجله دارید، می‌توانید از ذرت کنسروی و حتی لوبیا چیتی کنسروی آماده هم استفاده کنید.
همشهری، حالا اگر می‌خواهید یک شام کامل و مغذی با همین لوبیا درست کنید، کافی است چند قلم ماده غذایی دیگر هم به آن اضافه کرده و این سالاد یا خوراک را در برگ کاهو سرو کنید؛ هم زیباست هم خوشمزه.
۱۰۰ گرم کاهوی چینی
۱۰۰ گرم لوبیا چیتی
۳ ق س جعفری ساطوری
۱ عدد فلفل دلمه‌ای
۵ عدد خیارشور
۱۰۰ گرم ذرت
۳ ق س آبلیمو
۳ ق س سس مایونز
نمک و فلفل به مقدار لازم
۱. کاهو را برگ برگ کرده خوب بشویید و در سبدی بگذارید تا کمی خشک شود. چند برگ کاهو را کنار بگذارید و بقیه را کمی ریز خرد کنید.
۲. فلفل دلمه‌ای را شسته، دانه‌ها و پوسته سفید آن را جدا کنید و آن را هم نگینی خرد کنید.
۳. خیارشور را هم نگینی خرد کنید. ذرت را در قابلمه‌ای کوچک ریخته، آب رویش بریزید و آب‌پز کنید.
۴. لوبیا چیتی را هم خوب بپزید و وقتی آبش تمام شد با جعفری و بقیه مواد در کاسه‌ای بزرگ بریزید و مخلوط کنید.
۵. مواد سس یعنی مایونز و آبلیمو و مقداری نمک و فلفل هم افزوده و خوب هم بزنید.
۶. حالا برگ‌های کاهو را که کنار گذاشته‌اید در ظرفی بگذارید و سالاد را در این برگ‌ها بریزید و سرو کنید.
بهتر است لوبیا‌ها را از شب قبل خیس کرده و چند بار آب آن را عوض کنید و بعد بپزید.
اگر عجله دارید، می‌توانید از ذرت کنسروی و حتی لوبیا چیتی کنسروی آماده هم استفاده کنید.
۱۰ فیلم برتر شارلیز ترون / بهترین فیلم‌های شارلیز ترون که حتما باید ببنید 
اگر این ۹ویژگی را دارید، صاحب قلبی از طلا هستید 
شخصیت‌مان در «آینده» چه شکلی می‌شود؟ آیا راهی برای پیش‌بینی هست؟ 
طرز تهیه ترشی با انار؛ ۱۰ ترشی ترکیبی با طعم‌های ترش و ملس 
تکان‌دهنده‌ترین لحظات تاریخی در فیلم‌ها؛ بهترین فیلم‌های تاریخی که فراموش نمی‌شوند 
سفری به سرزمین باستانی الیمایی؛ حیرت‌انگیزین جاذبه‌های طبیعی و تاریخی مسجد سلیمان 
