رئیس مرکز مدیریت بیماریهای واگیر وزارت بهداشت، در آستانه عید قربان اعلام کرد: مردم حتماً دام را از میادین تحت نظارت سازمان دامپزشکی تهیه کنند.
به گزارش مهر، دکتر محمدمهدی گویا گفت: با توجه به فرا رسيدن مراسم عيد قربان و ضرورت اطلاع رساني به مردم و موارد خطرات ناشي از انتقال بيماريهاي قابل انتقال بين انسان و حيوان و ضرورت پيشگيري از ابتلا به اينگونه از بيماريها حين ذبح و قرباني كردن دام، مقرر شده است هماهنگي با ادارات كل دامپزشكي استانها در مورد مخاطرات بهداشتي عرضه غير مجاز دام و عدم كشتار دركشتارگاهها در روز عيد قربان، توسط دانشگاههاي علوم پزشكي به عمل آيد.
وی توصیه های تهیه و ذبح دام در این روز را چنین توضیح داد: مردم دام را از ميادين تحت نظارت ادارات كل دامپزشكي تهیه و حتي المقدور افراد با سابقه قصابي اقدام به ذبح و قطعه قطعه کردن لاشه کنند.
گویا افزود: در صورت ابتلا به بيماری در دام و و يا عدم رعايت بهداشت فردي خطر انتقال عامل بيماري به ذابحين وجود دارد، بنابراین لازم است ذابحین به این دو نکته توجه کنند.
وی در ادامه بیان داشت: در هنگام ذبح و قطعه قطعه كردن گوشت از وسايل حفاظت فردي شامل دستكش، روپوش و پيش بند، ماسك و عينك استفاده شود.
رئیس مرکز مدیریت بیماریهای واگیر وزارت بهداشت اعلام کرد: آلودگي محيط كشتار از طريق آلودگيهاي ثانويه گوشت، پراكنده شدن خون و دفع غير بهداشتي ضايعات دامي، تغذيه حيوانات ولگرد نظير سگ و گربه از ضايعات دامي و احتمال انتقال آلودگي از طريق اين حيوانات وجود دارد که باید به این موارد توجه کرد.
وی در پایان خاطرنشان کرد: عدم رعايت نكات ايمني و بهداشتي در هنگام توزيع و مصرف گوشت دام قرباني مي تواند علاوه بر ايجاد مخاطرات فردي و محيطي و اجتمائي موجب كاهش كيفيت گوشت شود.
۱۰ فیلم برتر اما استون / بهترین فیلم‌های اما استون که باید ببینید 
۱۰عادت والدینی که کودکانی با رفتار خوب تربیت می‌کنند 
چگونه ماشین لباسشویی را جرم گیری کنیم؟ 
می‌خواهید بدانید زنی حقیقتاً باوقار است یا نه؟ به این ۸خصلت او نگاه کنید 
طرز تهیه ۵نوع غذای ساده و سریع با شیر + خواص شیر 
چرا گوشت‌کوب برقی کار نمی‌کند؟ + راه‌های رفع آن 
