اوانز در سال ۱۹۶۷ یعنی زمانی که ۳۶ سال داشت به عنوان رییس بخش تهیه فیلم استودیو پارامونت انتخاب شد. او در سال ۱۹۷۴ از مقام خود کنارهگیری کرد تا بتواند شرکت فیلم خود یعنی رابرت اوانز پروداکشنز را تاسیس کند و فیلمهای بیشتری از جمله «چاینا تاون» را بسازد.