کالری چیست

یکی از ملاک های مهم ارزیابی میزان چاق کنندگی یا انرژی بخشی مواد غذایی، توجه به مقدار کالری آن هاست. چیزی که شاید بسیاری از ما به آن توجه خاصی نکنیم اما باید بدانیم که مقدار کالری دریافتی، در چاقی و افزایش وزن اثر مستقیم دارد.