ماست یکی از خوراکیهای غنی از پروتئین و کم کربوهیدرات است که میتواند انتخابی مناسب برای خوردن قبل از خواب باشد. ویژگی خاص ماست این است که به بازسازی عضلات کمک میکند که این امر بهطور غیرمستقیم باعث افزایش میزان کالریسوزی در زمان خواب میشود.
تحقیقات جدید نشان میدهد که احتمال ابتلا به نوع خاصی از سرطان روده کشنده در مصرف کنندگان ماست کمتر است.
مصرف روزانه حدود ۵۰ گرم ماست ، چه کمچرب و چه پرچرب، میتواند خطر مرگ زودرس را تا نزدیک به ۲۰ درصد کاهش دهد.
بورانی کاهو یکی از انواع خوشمزه بورانیها است که از تریکب ماست با کاهو، سیر، گردو، روغن زیتون و... تهیه میشود.
محصولات لبنی مانند شیر، ماست و پنیر از جمله مواد غذایی سرشار از کلسیم هستند. این ماده معدنی در مواد غذایی دیگر مانند سویا و برنج، نان سفید، مغزها، دانهها و میوههایی مانند انجیر خشک، کلم پیچ و همچنین شیر بدون لاکتوز هم وجود دارد.
ماست و خیار یکی از خوشمزهترین چاشنیهای ایرانی است که قدمت طولانی دارد و در کنار انواع چلو و خورش و یا همراه با انواع نانهای ترد سرو میشود.
محقق طب سنتی در چهارمحال و بختیاری گفت: خوردن مواد غذایی ناسازگار میتواند عوارض زیادی برای بدن به همراه داشته باشد و معمولا این تداخلات بلافاصله عارضه حادی را بروز نمیدهد و معمولا در بلند مدت اثر خود را بر بدن برجای میگذارد.
در طب ایرانی و سنتی یکی از رایجترین مباحثی که مطرح میشود، بحث سردی و گرمی غذا است. این سردی و گرمی غذا و مواد خوراکی به دمای آنها برنمیگردد! نه اشتباه نکنید! وقتی میگوییم فلان مواد خوراکی طبع گرمی دارد منظورمان ویژگیهای عمیقتری از آن چیزی است که شما فکرش را میکنید.
امروز (پنجشنبه) قیمت سنتی گوسفندی کیلویی در بازار تهران به ۹۰ هزار تومان، رسید.
تحقیقات جدید نشان میدهد که مصرف ماست ، استرس را کاهش میدهد و خطر افسردگی و اضطراب را کم میکند.
ترکیب اسفناج با ماست ، میتواند باعث تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت استخوان و عملکرد عضلات، افزایش سطح انرژی و حفظ سلامت قلب و عروق شود.
لاکتوباسیلوس، باکتری موجود در ماست و همچنین غذاهای تخمیر شده، میتواند به بدن در مدیریت استرس کمک کند و ممکن است به پیشگیری از افسردگی و اضطراب کمک کند.
قیمت ماست کم چرب در بازار روز برای تاریخ ۲۵ آبان ۱۴۰۲ اعلام شد که بر اساس آن قیمت ماست تازه کم چرب کاله ۷۵۰ گرمی مبلغ ۳۳ هزار تومان اعلام شده است.
درحالی که کلمه «باکتری» برای خیلی افراد با معناهای منفی گره خورده اما واقعیت این است که باکتریهای «مفید» ویژهای درون ماست ها وجود دارند که دریافت منظم آنها به ارتقای عملکردهای دستگاه گوارش کمک میکند.
از بین بردن میکروبهای معده راههای مختلفی دارد که یکی از آنها خوردن غذاهای ضد میکروبی است.
ماست ازجمله لبنیات خوشمزه و پرطرفدار است که در کنار بسیاری از غذاهای ایرانی سرو میشود و میتوان آن را با انواع سبزیجات و ادویهها طعمدار کرد.
ترکیب ماست با گیاه کاکوتی آرامبخش و خواب آور است.
اگر میخواهید ماست میوهای شما کم کالری باشد میتوانید از شیرین کننده در ترکیب آن استفاده نکنید و این که مقدار کمی عسل، شیره افرا یا استویا به آن بیفزایید.
منبع خوب آهن در گوشتهاست به ویژه گوشتهای قرمز. اگر ماست را با فاصله از مصرف گوشتهای قرمز مصرف کنیم میتواند کمک کند تا میزان جذب آهن از گوشتهای قرمز مخصوصا در خانمها بهتر باشد.
ماست ذهن را هوشیار و شفاف میکند، با مصرف این فرآورده لبنی، قدرت تمرکز شما بالاتر میرود.