یکی از راهکارهای مقابله با سویه جدید COVID-۱۹ ارتقای ایمنی بدن با افزودن گیاهان و ادویه های اثربخش میباشد.
دارچین یک ادویه بینظیر برای مزه دار کردن انواع غذا است که در بازار میتوانید ۲ نوع از آن را تهیه کنید.
جوز هندی یک ادویه مهم و محبوب در آشپزی جهانی است و این ادویه به طعم و طعم دهندههای خوشمزهای که به غذاها میبخشد، شهرت دارد.
فرقی ندارد که بخواهید ادویه زعتر لبنانی را تهیه کنید یا ادویه زعتر کویتی، در هر صورت طرز تهیه ادویه زعتر خانگی به شیوهای است که در ادامه این مطلب برایتان خواهیم گفت چرا که صرف نظر از قیمت ادویه زعتر و مواد افزودنی موجود ادویه زعتر خریداری شده، در صورت امکان بهتر است اکثر ترکیبات مورد نیاز برای غذای مان را در منزل تهیه کنیم.
فلفل یک ماده غذایی است که با مصرف آن میتوانید از خطر مرگ و میر ناشی از حمله قلبی جلوگیری کنید.
برخی ادویه ها فواید و خواصی دارند که از ما در مقابل بیماریهای فصل سرما محافظت میکنند. در پاییز بهتر است از ادویه هایی که طبع گرم دارند استفاده شود.
ادویه کله پاچه علاوه بر ادویه های عمومی دارای ادویه های دیگری نیز هست که هر آشپز بر اساس سلیقه و مهمانان خود از آنها در تهیه کله پاچه استفاده میکند.
وانیل دومین ادویه گران قیمت در جهان محسوب میشه که از یک گیاه لوبیا مانند بدست میاد.
ادویه مخصوص مرغ نوعی چاشنی ترکیبی از چند نوع ادویه محبوب و سبزیجات معطر است که عطر و طعم بینظیری به مرغ میدهد.
رئیس پلیس پیشگیری فراجا با بیان اینکه این بستهها حاوی ادویه محلی بود، گفت:، اما در بررسی بیشتر به وسیله کیتهای تشخیص سریع، مشخص شد که مقدار شش کیلو و ۵۸۰ گرم مواد مخدر از نوع شیشه که با ادویه محلی مخلوط شده بود در این بستهها قرار دارد.
با سرد شدن هوا و به ویژه پس از تجربه نسبتا طولانی همهگیری کرونا در سراسر جهان برای بسیاری از ما تقویت ایمنی بدن بیش از هر زمان دیگری مهم شده است.
بسیاری از شرایط بهداشتی دیگر ازجمله تومورهای سرطانی وجود دارد که زیره پتانسیل کمک به درمان آنها را دارد. دانشمندان مطالعاتی را با استفاده از زیره بر روی حیوانات انجام دادهاند و دریافتهاند که این ادویه میتواند از رشد تومورها جلوگیری کند.
زردچوبه میتواند با مهار پراکسیداسیون لیپیدی عمر را طولانیتر کند؛ همچنین فعالیت آنتیاکسیدانی را در بدن افزایش میدهد.
کسانی که دچار استرس و اضطراب هستند، میتوانند با مصرف میخک در غذا یا به صورت دمنوش و حتی جویدن آن تا حدودی میزان آن را کاهش دهند.
بر اساس مطالعات محققان دانشگاه پنسیلوانیا، افزودن ۶.۵ گرم ادویه یا سبزی معطر به غذا که معادل ۱.۳ قاشق چایخوری است، نقش مهمی در کاهش فشار خون و به تبع آن سلامت قلب دارد.
فلفل قرمز و سایر فلفلهای خشک شده با تسکین درد مفاصل به مقابله با آن کمک میکنند. این نوع فلفل حاوی ترکیباتی به نام کپسایسینوئید است که خاصیت ضد التهابی دارد.
وقتی که به غذاها و قیمتهای منو نگاه میکنید و میخواهید سفارش بدهید سعی کنید گول قیمت کمتر و سایز برزگتر را نخورید. نیکی، کسی که چند وقتی در یک فستفود کار میکرد، میگوید: «من تازه متوجه شدم هیچ کسی همه بشقاب بزرگ سیبزمینی سرخ کرده را نمیخورد. اگر هم بخورد باعث میشود از آن زده شود و دیگر حال خوب بعد از سیر شدن را ندارد». بله کاملا درست است، شما یک ظرف بزرگ سفارش میدهید که از جنبه اقتصادی برایتان کمتر حساب شود؛ ولی شما فقط به اندازه همان ظرف کوچکتر میخورید.
فلفل سیاه یکی از ادویه های پر مصرف در نقاط مختلف جهان است. فلفل سیاه میوه گیاه فلفل سیاه از خانواده Piperaceae محسوب می شود و هم به عنوان ادویه و هم به عنوان دارو مورد استفاده قرار می گیرد.
این ادویه گرانترین و محبوبترین ادویه جهان است و به آن طلای قرمز هم گفته میشود. باکیفیتترین محصول طلای قرمز گرمی 65 دلار در بازار فروخته میشود.