«ترشیای خوبه که خالی خالی بشه خورد! نه با غذا!» یکی از سختترین کارها در امر خانهداری و کدبانوگری شاید درست کردن ترشی باشد. اما همانقدر که از دور به نظر سخت میآید خیلی هم ساده است. فقط باید همت کنید و دست به کار شوید.
پاییز را متفاوتترین فصل سال مینامند؛ چرا که وجود رنگهای متفاوت در طبیعت، آن را برجسته کرده است. جامهای که درختان بلندقامت در این فصل از برگهای رنگین بر تن دارند در میان کوچهباغهای منطقه «عباسآباد» همدان مناظری زیبا و چشمنواز آفریده است.
جنگل لولمان از مناطق زیبای جنگلی که در اشکورات بخش رحیم آباد گیلان واقع شده است. جنگلی با پوشش گیاهی مرتعی که در نوع خود بینظیر بوده دارای آب و هوایی خنک و معتدل است
بارش باران پاییزی در شهر مشهد مقدس، زیبایی دوچندانی به طبیعت این شهر هدیه نمود و از سویی دیگر موجب تلطیف هوا شد.
اَرَس رودی پرآب و خروشان است که از کوههای بینگول در منطقه آناتولی (در ترکیه امروزی) سرچشمه و پس از پیوستن رود آرپا، مرز مشترک ایران با نخجوان، ارمنستان و جمهوری آذربایجان را تشکیل میدهد. ارس طولانیترین رود مشترک ایران و کارون طولانیترین رودی است که تمام آن در خاک ایران جریان دارد. بعد از آن بهترتیب کرخه، مند، سفیدرود، اترک دیاله، زاب کوچک، دز و زاینده رود قرار دارد.
پاییز را متفاوتترین فصل سال مینامند؛ رنگهای متفاوت در طبیعت، آن را برجسته و زیبایی را صد چندان میکند، طبیعت رنگهای پاییزی به خود میگیرد و خزانی زیبا را تشکیل میدهد که چشم هر بینندهای را به خود جلب میکند. از نظر ستاره شناختی پاییز را فصل اعتدال، یعنی بین دو نقطه اعتدال پاییزی و انقلاب زمستانی میگویند. این تصاویر گوشههایی از زیبایی پاییز در طبیعت استان همدان از دامنه الوند، مرادبیگ، امام زاده کوه وگنجنامه است.
خبرگزاری رسمی کره شمالی تصاویری دیدنی از مناظر پیونگ یانگ پایتخت کره شمالی در فصل پاییز منتشر کرده است.
رویداد و جشنواره «طعم و رنگ پاییز» از ۱۴ آبان ماه به مدت دو هفته در باغ مشهد واقع در بلوار جمهوری اسلامی از ساعت ۹ تا ۲۲ پذیرای شهروندان است.
میانه به معنای وسط است و روز ۱۵ آبان دقیقاً میانهی پاییز است و این جشن هم به خاطر قرار گرفتن در میانهی پاییز برگزار میشود. جشن میانه پاییز یکی از جشنهای ایران باستان است. جشنها از ارکان مهم فرهنگی در ایران باستان بودهاند و کارکرد آیینی داشتهاند. از آنجایی که زرتشتیان این اعتقاد را دارند که آفرینش در شش هنگام اتفاق افتاده است، در شش وقت دیگر از سال که بر اساس روزهای خاصی مشخص شده نیز یک جشن برگزار میکنند. جشن میانه یکی از این جشنهای شش گانه است.
پاییز را متفاوتترین فصل سال مینامند؛ چرا که وجود رنگهای متفاوت در طبیعت، آن را برجسته کرده است. جامهای که درختان بلندقامت در این فصل از برگهای رنگین بر تن دارند در میان کوچهباغهای همدان مناظری زیبا و چشمنواز آفریده است.
پاییز از کنارههای رودخانه زاینده رود تا سرچشمههای کارون در استان چهارمحال و بختیاری، یکی از زیباترین جلوههای خودنمایی رنگهاست که آدمی را به آرامشی طبیعی میکشاند. طبیعت استان چهارمحال و بختیاری، به دلیل قرار گرفتن در ارتفاع و بالا بودن فشار اکسیژن در این ارتفاع، رنگهای مختلفی را در فصول مختلف به خود میگیرد.
بارش باران پاییزی با ورود سامانه جدید بارشی به کشور از صبح شنبه ۱۳ آبان ۱۴۰۲ در تهران آغاز شد و پس از مدتها حال و هوای خاصی به این شهر بخشید.
طالقان منطقهای ییلاقی و زیبا بین کوههای البرز است که در ۹۰ کیلومتری شهر کرج قرار گرفته است. این منطقه زیستگاه حیات وحش و گونههای متنوع گیاهی است و به دلیل داشتن طبیعت بکر و جاذبههای زیبا در چهار فصل سال، گردشگران زیادی را به خود جذب میکند.
اکنون با سپری شدن نزدیک به نیمی از فصل پاییز ، ییلاقات طالقان جلوههایی چشمنواز از زیباییهای طبیعت را به ارمغان آورده است.
مرداب دیوک یا دیورک یکی از جاذبههای بکر، رمزآلود و رویایی استان مازندران است که در میان درختان تنومند و شاخ و برگهای انبوه جنگل کلاردشت قرار گرفته است. راز و رمزهایی در مورد چگونگی پیدایش مرداب وجود دارد که همین امر هم جذابیت آن را برای گردشگران بیشتر کرده است.مرداب دیوک در فاصله حدود ۲۰۰ کیلومتری تهران و در نزدیکی روستای پیمبور کلاردشت واقع شده است.
پاییز از اول مهر آغاز می شود و تا پایان آذر ادامه دارد. ماههای پاییز در نیمکره شمالی با نام های میزان، عقرب و قوس شناخته می شوند. بر اساس تقویم میلادی این فصل در نیمکره شمالی از ۲۳ یکم مهرماه و در نیمکره جنوبی یکم فروردین ماه آغاز می شود. همچنین فصل خزانِ نیمکره شمالی در ۳۰ آذر و در نیمکره جنوبی ۳۱ خرداد به پایان می رسد. از نظر ستاره شناختی پاییز را فصل اعتدال، یعنی بین دو نقطه اعتدال پاییزی و انقلاب زمستانی میگویند.
با آغاز فصل پاییز و رو به سرد رفتن هوا در ارتفاعات شهرستان رامیان در استان گلستان، مناظر پاییزی زیبا و منحصربفردی به وجود میآید. شهرستان رامیان با تاریخی کهن و سرزمینی محصور در بین کوههای البرز شرقی و چشمهها، آبشارها و جنگلها و چشماندازهای طبیعی و تاریخیاش صحنهای متفاوت در پاییز خلق میکند.
پاییز یک بار دیگر از راه رسیده است. اعتدال پاییزی یک ماه پیش، در ۲۳ سپتامبر، پایان تابستان و شروع پاییز در سراسر نیمکره شمالی رخ داد. پاییز فصل برداشت محصول، جشن ها، مهاجرتها و البته رنگهای دیدنی است.
پارک ملی گلستان نخستین پارک ملی ثبت شده در ایران است و در استانهای گلستان و خراسان شمالی واقع شده است. این پارک بیش از ۹۰۰ کیلومتر مربع وسعت دارد و از تنوع بسیار وسیع جانوری و گیاهی برخوردار است. در این پارک نزدیک به ۱،۳۵۰ گونه مختلف گیاهی رشد میکند؛ و ازجمله مهمترین گونههای گیاهی شامل درختان بلوط، بلند مازو، ممرز، انجیلی، افرا، نمدار است. این پارک بىنظیر از صخرههاى مرتفع آهکى تا تپهماهورهایى با شیب و فراز کم تشکیل شده و از نظر اقلیمى بین دریاى خزر و مناطق خشک شرقى قرار گرفته است. به همین دلیل پارک ملی گلستان، اقلیمهاى متفاوت از نواحى بسیار مرطوب تا قسمتهاى نیمه خشک را در بر مىگیرد.
باران پاییزی عصر دوشنبه (۲۴ مهر ۱۴۰۲) تهران را فرا گرفت. بر اساس اعلام اداره کل هواشناسی، آسمان تهران تا اخر هفته جاری نیمه ابری تا ابری، گاهی وزش باد شدید و گرد و خاک، از بعداز ظهر افزایش ابر در بعضی ساعتها رگبار باران پیشبینی شده است.
جاده چالوس یکی از چهار جاده زیبای جهان این روزها میزبان پاییز است و طبیعت پاییزی با رنگهای طلایی، زرد و قرمز جلوه زیبایی به این جاده معروف داده است.