در مورد «

آش

» در فرارو بیشتر بخوانید
مصرف آش در فصل پاییز و زمستان، رونق بیشتری دارد و آش سبزی ساده یکی از انواع آش ‌ها است که طرفداران بسیاری دارد.
۱۸۳۶۳۲
1 سال پیش
آش بلغور گندم یکی از آش ‌های سنتی، اصیل و قدیمی ایرانی است.
۱۰۷۳۳۹
1 سال پیش
«فصل آش داره می‌رسه! می‌دونی اگه هر روزم آش بپزی بازم آش جدید داریم؟!» آش یکی از خوشمزه‌ترین و دلچسب‌ترین غذا‌ها برای فصل‌های سرد سال است.
۲۸۷۶
1 سال پیش
آش کشک ترخینه یکی از نامدارترین آش ‌های ایرانی است که اصالتا برای استان مرکزی و شهر اراک است و می‌تواند برای مجالس شما و روز‌های سر زمستان گزینه خوبی باشد.
۶۰۵۶۶
1 سال پیش
در قدم اول مواد لازم این آش خوشمزه که به آش تابستانی یا آش تبریزی معروف است را یادداشت کنید و بعد سریع حاضرش کنید! چون حیف است چنین طعمی را مزه نکنید و از دست بدهید! زمان طلاست! پختن آش هم در چنین زمانی فوق العاده است!
۲۷۰۴۷
1 سال پیش
آش ریواس از آش ‌های سنتی ایرانی است که در برخی مناطق ایران پخته می‌شود. آش ریواس از غذا‌های پرطرفدار در فصل بهار است و در برخی مناطق ایران به صورت پایه‌ای برای ناهار و شام سرو می‌شود.
۴۲۸۷
1 سال پیش
ویژگی اصلی این آش به خاطر داشتن سماق، صفرابری آن است. سرکانی‌ها برای این آش یک شعر محلی هم دارند که همه آنها، آن را بلدند.
۱۷۵۰۱
1 سال پیش
تهرانی ها به دلیل مشغله و ریتم تندی که در سبک زندگی‌شان داشتند اغلب صبحانه را بیرون از خانه و آش می‌خوردند. معمولا در خانه بساط چای و صبحانه نبود. در میان همه آش های متنوعی که در تهران طبخ می شد آش شله‌قلمکار از جمله آش های پر طرفدار بود و بر عکس این روزها آش رشته کم اقبال‌تر از بقیه آش ها بود.
۷۸۷۷
1 سال پیش
آش گندم یکی از انواع آش ‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که گندم از مواد اصلی تشکیل دهنده آن به شمار می‌رود و به همین دلیل بسیار مقوی است.
۱۳۰۹۷۶
1 سال پیش
یک متخصص تغذیه از انواع آش به عنوان یک غذای مفید یاد کرد و گفت: آش ‌ها به دلیل وجود سبزیجات فراوان و فیبر بالا و استفاده بسیار از مایعات، برای دستگاه گوارش و حرکات روده مفید هستند.
۵۵۹۶
2 سال پیش
آش بلغور یکی از انواع آش ‌های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که از ترکیب بلغور گندم با حبوبات، گوشت و سبزی آش تهیه می‌شود.
۱۶۲۶۸۶
2 سال پیش
۲ آش در تهران خیلی مشهور بوده که در بازار پخته و عرضه می‌شد که به گمان من این آش ‌ها باید تهرانی باشند. در جایی نشنیدم و در کتابی هم نخواندم که این آش در شهر دیگری پخته شود. تهرانی‌ها یک آش نذری داشتند به نام آش «ابودردا» و آش «کشک کله بره» که با استفاده از کله بره تازه به دنیا آمده (لش بره یا تودلی) تهیه می‌شد. چیزی در مایه‌های کله‌پاچه که داخل آش آن را می‌پختند و من جایی دیگری ندیده‌ام که چنین آش ی بپزند و به نظرم تهرانی است.
۲۸۳۱۲
2 سال پیش
آش شله قلمکار یکی از انواع آش ‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که گوشت از ترکیبات اصلی آن به شمار می‌رود و به همین دلیل غذایی مقوی و سرشار از انرژی است.
۲۵۰۸۳
2 سال پیش
آش رشته یکی از انواع غذاهای سنتی و مشهور ایرانی است که بسیار محبوب و پرطرفدار است و در شهرهای مختلف ایران با روش‌های متفاوتی طبخ می‌شود.
۴۸۳۲۷
2 سال پیش
آش بلغور یکی از انواع آش ‌های سنتی کشورمان است که برای تهیه آن از ترکیب بلغور گندم با حبوبات، کشک و سبزی آش استفاده می‌شود.
۲۸۸۲۲
2 سال پیش
سخت بودن پخت آش شله قلمکار باعث شده آن را مخصوص نذری‌ها و بعضی مراسم‌های خاص بدانیم.
۱۶۹۰۶
3 سال پیش
آش شلغم یکی از آش ‌های مقوی و مخصوص فصل سرماست که غذایی مفید برای سرماخوردگی است و خواص زیادی دارد. در مطلب پیش‌رو با آموزش آش شلغم خوشمزه و مقوی با ما همراه باشید.
۵۲۶۷۱
3 سال پیش
رئیس اتحادیه کباب و حلیم تهران گفت: هر کیلو آش شله قلمکار که طرفداران خاص خود را در ماه رمضان دارد به صورت ساده ۴۱ هزار تومان و با مخلفات ۴۵ هزار تومان است.
۳۸۴۰
3 سال پیش
اگر می‌خواهید در ماه رمضان سفره افطاری پهن کنید بهتر است قبل از هر چیز یک برآورد هزینه داشته باشید تا ببینید تهیه کدام آش برای افطاری ۲۰ نفره به‌صرفه‌تر است در این گزارش هزینه لازم برای تهیه مواد اولیه پنج آش ی که بیشتر از همه شناخته شده‌اند را آورده‌ایم
۲۷۰۰۰
5 سال پیش
۲۷۵۲
8 سال پیش
bato-adv
bato-adv