قیمت آجیل

بررسی جزییات تغییر قیمت اقلام خوراکی در ماه گذشته از این حکایت دارد که در بین آجیل ها، مغز گردو ۱۱.۶ درصد نسبت به آبان سال گذشته و ۳.۶ در مقایسه با مهر ماه امسال گران شده است؛ به طوری که متوسط قیمت آن حدود ۲۷۷ هزار تومان بوده و تا بیش از ۲۹۶ هزار تومان هم فروش رفته است.

میوه شب یلدا شامل انار، هندوانه و سیب و پرتقال می‌شود. اگر بخواهید موز و نارنگی را هم اضافه کنید، هزینه میوه ۷۵ هزار تومان خواهد شد. قیمت آجیل نسبت به عید نوروز تغییر چندانی نداشته و یک کیلو آجیل مخلوط ممتاز با بهترین انواع پسته، بادام هندی، بادام درختی و... حدود ۲۲۰ هزار تومان است و این یعنی خرید نیم کیلو آجیل برای خانواده سه چهار نفره تقریبا ۱۱۰ هزار تومان هزینه دارد. هزینه شیرینی همه‌جا ثابت است و خرید یک کیلوگرم شیرینی‌تر حدود ۴۸ هزار تومان خرج روی دست‌تان می‌گذارد

قیمت آجیل شب یلدا در واحد‌های فروش آجیل و خشکبار ۱۲۰ تا ۱۷۰ هزارتومان و در میادین میوه و تره بار نیز اقلام مختلف آجیل و خشکبار از ۳۰ تا ۲۷۳ هزارتومان به مصرف کنندگان عرضه می‌شود. هرچه میزان نخودچی و کشمش آن بیشتر باشد قیمت آجیل کمتر و هرچه میزان مغز در آجیل بیشتر باشد قیمت آن هم بالاتر می‌رود.

در ترکیب آجیل شب یلدا باسلوق، نخودچی و کشمش و انواع مغز وجود دارد. وقتی که میزان باسلوق، نخودچی و کشمش آن بیشتر باشد قیمت در حدود ۱۲۰ هزار تومان است و هر چه از این ترکیب کاسته و به میزان مغز‌ها در آجیل افزوده شود، قیمت بالاتر می‌رود.

صف‌های طولانی برای خرید آجیل چند صد هزار تومانی به خودی خود نشان دهنده رونق بازار شب عید است. انگار که تحریم آجیل شب عید و ... کلا منتفی باشد. در این بازار هر کیلو پسته بین ۲۱۰ تا ۲۶۰ هزار تومان فروخته می‌شود و اگر بخواهید می‌توانید با ۲۰۰ هزار تومان، یک کیلو آجیل مخلوط چهارمغز پسته، فندق، بادام هندی و بادام درختی بخرید.

اما زمانی می‌توانیم بگوییم که آجیل و خشکبار گران شده است و نباید این اتفاق بیافتد که همه اجناس و کالاها در بازار تفاوت قیمتی چندانی نسبت به سال گذشته نکرده باشد و نهایتاً ۱۰ تا ۲۰ درصد افزایش قیمت داشته باشند، اما هم اکنون هر جنسی در بازار مشاهده می‌کنید چند صد درصد افزایش قیمت داشته است.

رئیس اتحادیه میوه و سبزی تهران در پاسخ به سوالی درباره میزان تغییرات قیمت میوه در بازار تهران در مقایسه با سال گذشته گفت: طی چند وقت گذشته بازار میوه همسو با سایر کالا‌ها با تغییر قیمت همراه شد و انکار نبود افزایش قیمت میوه غیرواقعی است. بیشترین تغییر قیمت نیز مربوط به موز بوده که به‌شدت تحت‌تاثیر نوسانات موجود در بازار ارز قرار گرفته است.

قیمت پسته از کیلویی ۷۰ هزار تومان در بهترین کیفیت به حدود ۱۳۰ هزار تومان رسیده است و اقلام دیگر هم از این افزایش قیمت مستثنی نبوده‌اند. به گفته معاون وزیر جهاد کشاورزی قیمت پسته به دلیل کاهش تولید به این میزان افزایش یافته است.

در آستانه شب یلدا، بازار آجیل و شرینی‌جات با رونق همراه شده و در میان انواع محصولات مغز فندق، بادام هندی، گردو و میوه خشک از گران‌ترین محصولات و کشمش، نخودچی و بادام زمینی جزو ارزان‌ترین اقلام به حساب می‌آیند.