فصل برداشت زرشک در خراسان جنوبی بسته به شرایط آب و هوایی مناطق مختلف از اوایل مهرماه شروع شده و تا اواسط پاییز ادامه دارد. کشاورزان باید قبل از اولین باران پاییزی زرشک را برداشت کنند، در غیر این صورت محصول خراب می‌شود. سطح زیرکشت محصول زرشک خراسان جنوبی ۲۵ هزار و ۹۷۳ هکتار است و سالانه ۱۰۰ تا ۱۱۰ هزار تن زرشک‌تر در خراسان جنوبی تولید می‌شود.۲۵ هزار و ۵۹۹ هکتار زرشک آبی و ۳۷۰ هکتار باغ زرشک دیم در خراسان جنوبی وجود دارد، بیشترین سطح زیرکشت زرشک استان به ترتیب مربوط به شهرستان قائنات با ۷۳۸۰ هکتار، بیرجند با ۶۵۲۷ هکتار و زیرکوه با ۵۱۲۸ هکتار است.
زرشک یکی از محصولات استراتژیک خراسان جنوبی است که بیش از ۲۲ هزار و ۲۲۲ هکتار زیر کشت این محصول منحصربه‌فرد است؛ ٩٨ درصد زرشک جهان در این منطقه تولید می‌شود.
تصاویر منتشر شده در شبکه‌های اجتماعی حال و هوای خانواده‌ای از روستای افین خراسان جنوبی را در حال فرآوری سنتی محصول زرشک نشان می‌دهد. این ویدیو را علی آقاجان زاده، گردشگر ایرانی منتشر کرده و در توضیح آن نوشته است: «خانواده‌ای در روستای افین خراسان جنوبی در حال جمع آوری خار و خاشاک زرشک‌های برداشت شده.»
کویر بشرویه در فاصله ۲۰ کیلومتری شمال شرق شهرستان بشرویه در استان خراسان جنوبی واقع شده است. از ویژگی‌های خاص این ریگزار زیبا میتوان به مسیر دسترسی راحت و تپه‌های شنی فراوان آن اشاره کرد. متنوع بودن شکل ظاهری این کویر سبب شده است تا پوشش گیاهی و جانوری متنوعی نیز در کویر بشرویه مشاهده کنید. بهترین فصل برای سفر به این ریگزار زیبا فصل پاییز، زمستان و اویل بهار است.
خراسان جنوبی رتبه اول سطح زیرکشت و تولید عناب در کشور را به خود اختصاص داده و این روز‌ها برداشت عناب تازه با خواص مختلف از باغ‌های این استان آغاز و راهی بازار شده است.
خراسان‌جنوبی یکی از استان‌های مرزی کشورمان است که کمتر از آن‌چه باید در زمینه‌ی گردشگری به آن توجه شده است. مشهورترین دیدنی‌های خراسان جنوبی را اماکن مذهبی، بنا‌های تاریخی، جاذبه‌های طبیعی، روستاهای تاریخی و آرامگاه مشاهیر تشکیل می‌دهند. سومین استان پهناور ایران با مردمانی مهربان و مهمان‌نواز و دیدنی‌هایی که در گوشه‌وکنار استان پراکنده شده‌اند، می‌تواند به یکی از قطب‌های گردشگری کشور تبدیل شود.
زنان در خراسان جنوبی از قدیم در کنار فعالیت‌های دامداری و کشاورزی به تولید انواع صنایع‌دستی نیز اشتغال داشته‌اند و زنان روستایی، پیشرو در تولید محصولات صنایع دستی این استان هستند. این زنان توانمند در زمینه تولید انواع پارچه دستباف شامل حوله، برک، مله، جاجیم، انواع گلیم، پلاس، گوهرسنگ، رودوزی‌های سنتی و حصیربافی خراطی و سفالگری و سوزن دوزی فعال بوده و سهم عمده‌ای از پیکره تولید صنایع دستی خراسان جنوبی و ایران را به خود اختصاص داده‌اند. روستای خراشاد سال ۱۳۹۷ به همت زنان هنرمندش به عنوان روستای جهانی توبافی (حوله‌بافی سنتی) از سوی شورای جهانی صنایع دستی به ثبت رسید. قدیمی‌ترین کُلکار (دستگاه ثابت توبافی) با بیش از ۲۰۰ سال قدمت در این خانه‌ای در این روستا وجود دارد. روستای چنشت که به سرزمین رنگ‌های ایران معروف است یکی از روستاهای بخش مود شهرستان سربیشه است استفاده از رنگ‌های متنوع و شاد در پوشش بانوان این روستا از ویژگی‌های این روستا است.
در پی شکسته شدن دو بند خاکی در منطقه حاجی‌آباد زیر کوه و تخریب جاده، گروهی از دانش‌آموزان در استان خراسان جنوبی نتوانستند خود را به جلسه کنکور برسانند.
در ویدیویی که در شبکه‌های اجتماعی منتشر شده دیده می‌شود که گروهی از نوجوانان و خانواده‌هایشان در نقطه‌ای که آب جاده را برده منتظر کمک مانده بودند، اما در نهایت کنکور امسال را از دست دادند. یکی از آنها می‌گوید که نتیجه ۱۲ سال زحمت و آرزوهایش را رود با خودش برد و هیچ‌کس صدای آنها را نشنید.
مدیرعامل شرکت آب منطقه‌ای خراسان جنوبی با تائید شکسته شدن دو بند خاکی در این استان توضیح داد که کاربرد این دو بند در حا‌جی آباد زیرکوه، مهار سیلاب بوده، اما بر اثر شدت بارندگی تخریب شده‌اند و باقی سد‌های این استان در وضعیت پایدار هستند.
عکاس حیات وحش اهل روستای تخته جان خراسان جنوبی در صحنه‌ای نادر موفق به عکسبرداری از پرنده کمیاب هما در این استان شد.
نماینده سابق مجلس در شبکه اجتماعی ایکس نوشت: با جابجاکردن کاندیدا‌های مجلس خبرگان رهبری از استانی به استان دیگر نه تنها فضاحت غیر رقابتی بودن انتخابات از بین نمی‌رود.
برخی از رسانه‌ها از حذف شدن خبر بدون رقیب بودن ابراهیم رئیسی در انتخابات مجلس خبرگان در حوزه استان خراسان جنوبی اطلاع داده‌اند.
یلدا «شب چله» یکی از سنت‌های باستانی ایرانیان با گذشت زمان توانسته است همچنان با حال و هوای سنتی در خراسان جنوبی پابرجا بماند و به فرصتی برای دورهمی فارغ از دغدغه‌های روزمره تبدیل شود.
خراسان جنوبی رتبه اول تولید زرشک کشور و جهان را دارد. سطح زیر کاشت زرشک در استان ۱۸ هزار و ۶۰۰ هکتار بوده و پیش بینی می‌شود ۱۱۰ هزار تن زرشک‌تر برداشت شود. بیشترین سطح زیر کاشت زرشک استان به شهرستان قاین، روستای افین با ۶ هزار هکتار سطح زیر کاشت اختصاص دارد. تعداد بهره برداران تولید زرشک در استان ۳۸ هزار خانوار هستند.
صبح امروز بر اثر برخورد ۲ دستگاه خودرو سواری پراید در محور سربیشه - نهبندان پنج نفر جان باختند که ۲ نفر از آنها دانش آموز بودند.
این روز‌ها فصل برداشت زعفران یا طلای سرخ محصول ممتاز و برتر استان خراسان جنوبی از زمین‌های کشاورزی است.
امروز ۱۰ آبان ۱۴۰۲ زلزله‌ای با بزرگای ۴.۵ در مقیاس ریشتر، ساعت ۱۴ و ۹ دقیقه و ۴۴ ثانیه، سربیشه در استان خراسان جنوبی را لرزاند.
هزاران نفر از مردم شریف استان‌های «سیستان و بلوچستان» و « خراسان جنوبی » با حضور در حسینیه امام خمینی با رهبر انقلاب اسلامی دیدار کردند.
هزاران نفر از مردم شریف استان‌های «سیستان و بلوچستان» و « خراسان جنوبی » با حضور در حسینیه امام خمینی با رهبر انقلاب اسلامی دیدار کردند.
در شمال غرب کویر لوت ایران، در دل بیابان‌های بی‌آب و علف و در مسیر شهرستان طبس به کرمان روستایی زیبا در مکانی سرسبز و در ارتفاعات کوهی نه چندان بلند واقع شده است. این روستای باستانی و زیبا «نای بند» نام دارد. بی‌شک «نای بند» یکی از منحصر به فردترین روستاهای ایران و چه بسا جهان است. روستایی که به لطف آب‌های معدنی گرم و سرد و قنات‌های فراوان، قرن‌هاست با زمین‌های سرسبز و نخلستان‌های زیبا در دل کویری بی‌انتها خودنمایی می‌کند. وجود نخلستان، باغ مرکبات و کشتزارهای گندم و جو باعث شده مردم منطقه در تمامی فصول سال مشغول به کشاورزی و باغداری می‌باشند. مورخان آغاز زندگی در روستای «نای بند» را بیش از ۱۰۰۰ سال تخمین زده‌اند. کوچه‌های پیچ درپیچ و باریک این روستا در کنار خانه‌های خشتی و معماری چند طبقه بناها وشکل مکعبی آنها از ویژگی دیگر این روستای زیبا است. در معماری اکثر خانه‌ها از تنه، ساقه و برگ درختان خرما استفاده شده و همچنین صنایع دستی زیبایی همچون زنبیل، زیرانداز، سبد حصیری، بادبزن و ریسمان نیز از آنها تولید می‌کنند. خرما، شیره خرما، کشک و پرتقال به‌عنوان سوغاتی‌های روستای «نای بند» هستند. روستای «نای بند» طبق سرشماری سال ۱۳۹۵ جمعیتی بالغ بر ۴۲۷ نفر (۱۲۶ خانوار) دارد. «نای بند» در استان خراسان جنوبی قرار دارد و در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسیده است.
مدیرعامل شرکت گاز خراسان جنوبی بیان کرد: بعد از پخش بخشی از قبوض در استان و اعتراضات مردم، این امر را به شرکت ملی گاز منعکس کردیم و براین اساس مدیر گازرسانی دستور داد که توزیع قبوض فعلا متوقف شود و بررسی مجدد روی تعرفه‌ها انجام گیرد.
طرز تهیه برنج کته فوری/ بهترین روش کته کردن برنج + چند غذای ساده و خوشمزه با برنج کته 
