پژوهشگران آزمایشگاه کلد اسپرینگ هاربر (Cold Spring Harbor) میگویند که راز ضد پیری در درون بدن ما نهفته است.
انگور یکی از پرتنوعترین میوههاست که میتواند به تنهایی یا همراه با سالاد و دسر مهمان سفرههای ما باشد. این میوه و عصاره آن خواص زیادی دارد و به حفظ سلامت بدن و پیشگیری از ابتلا به انواع بیماریهای مهلک کمک میکند
محققان این ژن ضد پیری جدید را در گروهی از افراد که در مناطق آبی سکونت دارند کشف کردند؛ مناطق آبی مناطقی در جهان محسوب میشوند که طبق بررسیها ساکنان آنها عمری بیشتر از حد متوسط دارند. در حال حاضر مناطقی، چون لوما لیندا در کالیفرنیا آمریکا، ایکاریا در یونان، نیکویا در کاستاریکا، ساردینیا در ایتالیا و اوکیناوا در ژاپن بهعنوان مناطق آبی بهشمار میروند.
دانشمندان آمریکایی مدعی شدهاند که توانستهاند یک ترکیب طبیعی موجود در آووکادو، بروکلی و خیار را کشف کنند که از تاثیر چشمگیر ضد پیری روی موشها برخوردار است و میتوان همچنین از آن روی انسانها استفاده کرد.