نرخ شیر خام پیش از این کیلویی ۱۲ هزار و ۷۰۰ تومان بود که با این افزایش قیمت حدود رشد ۲۵ درصدی نرخ شیر خام را شاهد خواهیم بود.
در ابتدای امر قیمت تعیین شده از سوی وزارت جهاد کشاورزی باید از سوی سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان تایید شود، که احتمالا طی هفته جاری و یا اوایل هفته آینده متناسب با قیمت شیرخام تایید شده قیمت شیر و لبنیات افزایش خواهد یافت.
رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران از تعیین قیمت ۶۴۰۰ تومان برای هر کیلوگرم شیرخام با چربی ۳.۲ درصد درب گاوداری خبر داد و گفت: این نرخ فردا ابلاغ می شود.
حالا پس از گذشت سه ماه از سال جاری هنوز نرخ جدید شیر خام تصویب و ابلاغ نشده است و علیرضا عزیزاللهی- مدیرعامل اتحادیه مرکزی دامداران - در این باره گفت: با وجود توافق قیمت ۱۵۴۰ تومانی برای خرید تضمینی هر کیلوگرم شیر خام بین دامداران و صنایع لبنی هنوز این نرخ روی میز وزیر صنعت، معدن و تجارت قرار دارد و مشخص نیست چرا به شورای اقتصاد ارسال نمیشود؟
مقصر حذف شیر از سبد خرید کیست؟
وزیر بهداشت با افزایش قیمت شیر موافق است. او دلیل این افزایش قیمت را فشاره وارد آمده به دامداران میداند و میگوید "آسیب به دامدار موجب کاهش تولید شیر میشود". قاضیزاده هاشمی همچنین گفته است که "ما یا باید شاهد آسیبدیدن دامداران و کاهش تولید شیر باشیم و یا شاهد قیمت افزایشیِ شیر".
شیر و محصولات لبنی روز به روز گرانتر میشوند. هرچه قیمتها بالاتر میروند، مسؤولان خط و نشان بیشتری میکشند و ارگانهای مختلف در مقصر قلمداد کردن یکدیگر از هم سبقت میگیرند. اما در نهایت تنها مسئلهای که تداوم پیدا میکند همان گرانی قیمتهاست و بس. مردم هم که به امید کاهش دوباره نرخها چند روزی از مصرف این محصولات صرفنظر میکنند، رفته رفته این رویه برایشان به عادت تبدیل میشود و این چنین تبعات ناشی از اتفاقی ناخوشایند جامعه را در معرض خطر قرار میدهد.