افرادی که بیشترین مواد غذایی سرشار از آهن هِم، مصرف میکنند؛ ۲۶ درصد بیشتر از سایرین در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ قرار دارند.
اگر این ۷ علامت را دارید نشان میدهد که به فقر آهن مبتلا هستید و نیاز در برنامه غذایی خود این ویتامین را بگنجانید.
آهن مسئول ساخت میوگلوبین و هموگلوبین است که وظیفه تأمین اکسیژن مورد نیاز عضلات و اندامها را بر عهده دارند.
یک کارشناس تغذیه، گفت: چای و نوشیدنیهای کافئیندار جذب آهن را در بدن کاهش میدهد؛ بنابراین توصیه میکنیم به مقدار کم و حداقل با دو ساعت فاصله با وعده غذایی مصرف شوند.