سیر و پیاز در ادبیات ما استعاره است از چیزهای بدبو، بدقیافه و... ولی اگر از بو و قیافهشان بگذرید، بچههای این خانواده آنقدر خاصیت دارند که خیلی از خوشبوها و خوشقیافههای گیاهان هم به گرد پایشان نمیرسند.
مردم از زمانهای گذشته مردم در زمستانها قطعهای پیاز خام در جوراب خود میگذاشتند تا از شیوع بیشتر سرماخوردگی جلوگیری کنند، زیرا آنها بر این باور بودند که با این کار میتوان خون را پاکسازی کرد، این فرآیند پاکسازی میتواند در درمان سرماخوردگی یا آنفلوآنزا موثر باشد.
پیاز دارای مواد مغذی متراکم است، به این معنی که کالری کمی دارد، اما سرشار از ویتامینها و مواد معدنی است. یک پیاز متوسط فقط ۴۴ کالری دارد، اما دوز قابل توجهی از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر را ارائه میدهد. این سبزی به ویژه سرشار از ویتامین C است، یک ماده مغذی که در تنظیم سلامت ایمنی، تولید کلاژن، ترمیم بافت و جذب آهن نقش دارد.
گوشها ما یکی از حساسترین اعضای بدن هستند و ممکن است به دلایل زیادی مانند صداهای بلند و سفر با هواپیما درد بگیرند و برخی از پزشکان استفاده از قطره گوش را برای کاهش درد توصیه کنند. با این حال، پیاز پخته نیز میتواند کمک کند. یک پیاز را در آب بپزید تا نرم شود سپس آن را روی یک پارچه و گوش خود قرار دهید تا گوش درد بهبود یابد.