کتلت عدس یکی از انواع خوشمزه کتلت ها است که از ترکیب عدس با سینه مرغ، پیاز و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود و بسیار مقوی است.
کتلت لاهیجان یکی از انواع غذاهای مشهور خیابانی لاهیجان و استان گیلان است که از ترکیب مواد کتلت با خمیر نان بربری و سبوس آن تهیه می‌شود.
کتلت بدون گوشت یکی از انواع کتلت های گیاهی و خوشمزه است که با سبزیجاتی مانند سیب زمینی، هویج، پیاز و ادویه‌جات تهیه می‌شود و بسیار مقوی است.
برای پخت کتلت نسبت متعادلی از گوشت و سیب‌زمینی را استفاده کنید و باید میزان گوشت‌چرخ‌کرده دو برابر سیب‌زمینی باشد تا کتلت حین سرخ کردن وا نرود. یک پیاز بزرگ هم برای کتلت کافی است.
کتلت غذایی لذیذ که انواع مختلفی دارد که یک نوع بسیار خوشمزه و مقوی آن، کتلت عدس است.
کتلت یکی از غذاهای محبوب است که معمولا با گوشت چرخ‌کرده، سیب زمینی، تخم مرغ و پیاز تهیه می‌شود. اما خوب است برای تازه و خوشمزه شدن کتلت از ترفند‌ها و مراحل خاصی استفاده کنید.
می‌خواهیم طرز تهیه کتلت حرفه‌ای به سبک رستوران و ساندویچی‌ها را مرور کنیم.
دقت داشته باشید که برای سرخ کردن این کتلت روغن بیشتری مصرف می‌شود، چون سیب زمینی پخته روغن بیشتری را به خود جذب می‌کند.
اگر اهل غذا‌هایی شبیه کتلت و کوکو هستید و بادمجان را هم دوست دارید قطعا کتلت بادمجان یکی از غذا‌هایی است که می‌تواند برایتان جذاب باشد.
کوکوی کدو حلوایی یک غذای بسیار لذیذ و دوست داشتنی است که عطر و طعمی بینظیر دارد.
برای تهیه کتلت تهرانی که عده‌ای به آن شامی کباب هم می‌گویند باید ابتدا همه مواد یعنی گوشت چرخ‌کرده، پیاز رنده‌شده، آرد نخودچی و تخم مرغ را به همراه نمک، زردچوبه و فلفل خوب با دست مخلوط کنید یا به عبارتی چنگ بزنید تا مواد خوب به خورد هم بروند.
کتلت بدون گوشت و پیاز یکی از کتلت های بسیار خوشمزه است که نیاز به تخم‌مرغ نیز ندارد و با سیب زمینی پخته شده تهیه می‌شود. بافت این کتلت بسیار ترد و پوک است که اگر یک بار آن را تهیه کنید عاشق طعم و مزه آن خواهید شد.
هر چه بیشتر مواد را هم بزنید، کتلت شما پفکی‌تر خواهد بود؛ بنابراین حتما خوب آن را هم بزنید و اگر دیدید مخلوط آب افتاده مقداری پودر نان خشک یا پودر سوخاری بزنید.
کتلت را در اصل باید در ماهیتابه سرخ کنید. اما اگر فرصت ندارید می‌توانید از فر هم برای پخت استفاده کنید. برای پخت کتلت در فر باید فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید و بعد روی یک سینی فر را با فویل آلومینیومی بپوشانید و بعد با روغن زیتون خالص چرب کنید.
دستور‌های زیادی برای درست کردن کتلت وجود دارد و هر کسی هم سبک خودش را پیاده می‌کند. این بار یک کتلت کمی متفاوت داریم که امتحان کردن آن نه تنها ضرری ندارد بلکه ممکن است به دستور همیشگی شما تبدیل شود!
کتلت درست کردن که برایش کاری ندارد. فقط کمی دل و جرأت می‌خواهد و گوش کردن به حرف. اگر حرف مرا تا آخر گوش کنی بهترین کتلت دنیا را درست می‌کنی. راستش من هم اولش می‌ترسیدم، ولی حالا بهترین کتلت پز دنیا هستم!
کتلت عدس یکی از بهترین و مقوی‌ترین غذا‌ها برای کودکان است که خوردن آن برای کودکان آسان و راحت است. این غذا برای کودکانی که طعم گوشت را دوست ندارند، مناسب بوده چرا که عدس خونساز است و پروتئین فراوانی دارد.
این ۷ مورد را یادتان باشد تا کتلت ی ترد با طعمی فوق‌العاده داشته باشید.
کتلت زرشک و هویج غذایی بسیار لذیذ است که بخاطر استفاده از زرشک در این غذا شیرینی هویج به طور کامل گرفته می‌شود.
کتلت گوشت و بادمجان یکی از انواع کتلت های خوشمزه است که برای تهیه آن از ترکیب گوشت با بادمجان کبابی استفاده می‌شود و طعم بسیار دلچسبی دارد.
۵ واقعیت برای پخت ذرت شیرین در کمترین زمان که نمی‌دانستید + بهترین روش کدام است؟ 
تکان‌دهنده‌ترین لحظات تاریخی در فیلم‌ها؛ بهترین فیلم‌های تاریخی که فراموش نمی‌شوند 
۱۰ فیلم برتر زندایا / بهترین فیلم های زندایا که حتما باید ببینید 
مردی با این ۱۰ویژگی، قطعاً روح زیبایی دارد؛ چنین مردی را می‌شناسید؟ 
اگر می‌خواهید فرزندتان احترام‌تان را حفظ کند این ۷عادت را ترک کنید 
۱۲ گل خوشبو که خانه‌تان را به یک پناهگاه آرامش‌بخش تبدیل می‌کنند 
