در زمستان، سوخت و ساز بدن به میزان چشمگیری افزایش مییابد؛ بدن تلاش میکند برای تثبیت دمای خود و حفظ گرما، انرژی بیشتری بسوزاند و این بدان معنی است که ما به غذای بیشتری برای این منظور نیاز پیدا میکنیم.
خوردن غذاهای چرب مانند همبرگرهای چرب و شیرینیها هرگز ایده خوبی برای یک رژیم غذایی سالم نیست؛ غذاهای چرب چگونگی تبدیل غذاها و مواد مغذی را در بدن شما تغییر میدهند.
طبق اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، عملکرد متابولیسم بدن و تبدیل مواد مغذی به انرژی برای هر یک از اندامهای بدن متفاوت است. متابولیسم طبیعی بدن، قند خون را تنظیم میکند و مسئول کنترل وزن و حفظ سلامت قلب است. شش رفتار نامناسب با بدن باعث میشود تا فرایندهایی که متابولیسم بدن را کند میکنند، نادیده گرفته شود که این اتفاق ابتلا به افزایش وزن و مشکلات خاص سلامتی را نیز بیشتر میکند.
سوخت و سازِ سریع داشتن به این معناست که سطوح انرژی شما ثبات بسیار بیشتری دارد و شما به ندرت احساس خستگی میکنید، چون بدن شما به نحو موثری غذا را به سوخت تبدیل میکند و یک منبع انرژی ثابت را در اختیار شما قرار میدهد.