۱۰نگرانی بی‌مورد که بعدها می‌فهمید ارزشش را نداشت! دانه‌های قرمز، اما ترش و شیرین انار جان می‌دهند برای تهیه خورشت های پاییزی. خورشت هایی که دانه‌های انار پایه اصلی آن را تشکیل می‌دهند و به رنگارنگ شدن سفره خانواده کمک می‌کنند.
۲۷۵
6 ساعت پیش
فصل، فصل پاییز است و به‌های خوش‌قواره و خوشمزه روانه بازار شده‌اند. کرمانی‌ها هم همین روز‌ها سرگرم برداشت به هستند؛ گرچه این میوه سردسیری است، اما استان کویری کرمان خوب از عهده تولید و برداشت آن برآمده است.
۱۹۲۲
11 روز پیش
خورش شوید باقالی یکی از انواع خورش‌های اصیل ایرانی است که از ترکیب گوشت با شوید، باقالی سبز و رب انار تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه است.
۱۸۲۳۲۵
5 ماه پیش
خورش نازخاتون نوعی خورش خوشمزه شمالی است که شباهت زیادی به قرمه سبزی دارد و همراه با بادمجان سرخ شده سرو می‌شود.
۱۶۰۷۴۴
6 ماه پیش
بعضی از خانواده‌های عیالوار که گوشت گوسفندی استفاده می‌کنند اول ماه یک شقه یا یک نیم شقه می‌خرند و با آن خورش و آبگوشت و گوشت چرخ کرده هم درست می‌کنند. یک شقه گوسفندی شامل ماهیچه، قلم، ران، سردست، راسته، گردن و قلوه‌گاه می‌شود و وزن آن حدود ۱۰ کیلوگرم است.
۴۶۳۸
9 ماه پیش
آنطور که در منابع مکتوب تاریخی آمد، پای بسیاری از غذاهای سنتی از دوره قاجار و برخی دیگر از دوره صفویه به سفره تهراننشین‌های قدیم باز شده است.
۱۱۴۸۷۵
10 ماه پیش
کوفته مرغ ترش گیلانی یکی از انواع غذاهای سنتی و اصیل خطه شمال کشور است که از ترکیب کوفته مرغ با سسی از گردو، رب انار، پیاز، سیر و ... تهیه می‌شود.
۶۲۰۸۸
10 ماه پیش
خورش آلو اسفناج یکی از انواع خورشت های اصیل و سنتی ایرانی است که به دلیل داشتن اسفناج سرشار از آهن و مواد مغذی است و طعم بسیار دلچسبی دارد.
۱۸۴۲۳۰
11 ماه پیش
اگر فرزند شما میانه خوبی با گوشت تکه‌ای ندارد، خورش پسته و بادام از جمله معدود خورش‌هایی است که با گوشت چرخ‌کرده درست می‌شود.
۲۵۰۶
1 سال پیش
غذاهای ایرانی از لذت و آوازه خوبی در طعم، مزه، اشتها آوری، رنگ و شکل دارند، اما بین غذاهای یاد شده غذاهای گیلانی جایگاه ویژه‌ای دارند زیرا نمی از انواع خورش‌های گیلانی بدون گوشت تهیه می شوند که نمونه بارز آنها باقلا قاتق است.
۷۱۳۹۲
1 سال پیش
خورشت داوود پاشا یک غذای ترکیه‌ای است که شباهت بسیاری به فسنجان دارد.
۹۶۳۷
1 سال پیش
خورش گوجه سبز یکی از انواع خورش‌های خوشمزه و مجلسی ایرانی است به دلیل اینکه گوجه سبز فقط در فصل بهار و تابستان موجود است به عنوان یک خورش فصلی شناخته می‌شود. اگر طرفدار غذاهای ترش هستید حتما این خورش را امتحان کنید.
۱۲۲۷۶
1 سال پیش
خورش نخود سبز یکی از انواع خورشت های اصیل و خوشمزه ایرانی است که از ترکیب نخود سبز با گوشت و سبزی تهیه می‌شود و بسیار مقوی و پر خاصیت است.
۳۷۰۷۴
1 سال پیش
خورش بامیه یکی از انواع خوشت‌های ایرانی است که اصالت آن به جنوب کشور برمی‌گردد و از ترکیب بامیه مخصوص خورشت ی همراه با گوشت، پیاز و رب گوجه فرنگی تهیه می‌شود.
۲۹۰۷۴
2 سال پیش
۱۰نگرانی بی‌مورد که بعدها می‌فهمید ارزشش را نداشت! 
قطع رابطه با بی‌نظمی به روش مینیمالیست‌ها؛ ۸ حقه ضروری برای منظم کردن خانه 
سفر به دژهای باستانی ایران؛ حیرت‌انگیزترین قلعه‌های تاریخی ایران که باید ببینید 
رنگارنگ‌ترین گیاهان آپارتمانی برای متفاوت کردن فضای خانه شما 
چطور مینیمالیسم را به بخشی از سبک زندگی خود تبدیل کنیم؟ 
زیباترین بنادر جنوبی ایران برای گردش و خرید ارزان در فصل سرما 
