در این ویدئو یک بلاگر مشهور حوزه آشپزی راز اکبر جوجه اصلی کلبادی را افشا میکند.
اکبر جوجه یکی از غذاهای پر طرفدار و خوشمزه مازندرانی است و یکی از رازهای خوشمزه شدن این غذا، سس مخصوص آن است.
فرادید: برای پخت اکبر جوجه در منزل روشهای پخت بسیار زیادی وجود دارد که هرکدام با دیگری متفاوت است. ما میخواهیم در این مطلب روش اصلی پخت اکبر جوجه به سبک رستورانهای مشهور اکبرجوجه را به شما دوستداران اکبر جوجه آموزش بدهیم.
اکبر جوجه یکی از غذاهای خوشمزه و مشهور ایرانی است که اصالت آن به شمال کشور باز میگردد. هنگام تهیه اکبر جوجه از روش خاصی برای مزهدار کردن و پخت مرغ استفاده میشود که طعم آن را بسیار متفاوت میکند.
روش پخت اکبر جوجه چندان پیچیده و سخت هم نیست حتی میتوان گفت که جزء غذاهای نسبتا ساده است، اما یک سری نکات و ریزه کاریهایی دارد که برای خوشمزهتر شدن آن باید رعایت کنید