هویج منبع غنی از بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل شده و برای بهبود بینایی وسلامت چشم مفید است. همچنین این ماده مغذی در افزایش ایمنی بدن تأثیر زیادی دارد.
به گزارش همشهری، پس بهتر است از این ماده غذایی در تهیه انواع غذاها استفاده کنید. کوکوی مرغ و هویج یکی از این غذاهای خوش طعمی است که با هویج طبخ می‌شود. اگر روش تهیه آن را نمی‌دانید این مطلب را بخوانید.
مواد لازم:
سینه مرغ: یک عدد
هویج: ۳ عدد
گوشت چرخ شده: ۱۰۰ گرم
تخم مرغ: یک عدد
آرد: ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
آماده‌سازی: ۳۰ دقیقه
زمان پخت: ۶۰ دقیقه
تعداد نفرات: ۵ نفر
روش تهیه:
۱. هویج‌ها را پوست گرفته و ریز رنده کنید. سپس سینه مرغ را با نمک و ادویه پخته و ریش ریش کنید.
۲. گوشت چرخ شده را به مرغ و هویج اضافه کنید. آرد، تخم مرغ، نمک و فلفل را با مخلوط ترکیب کنید و ورز دهید تا چسبندگی داشته باشد.
۳. مقداری روغن در تابه ریخته اجازه دهید داغ شود و کتلت‌ها را در آن سرخ کنید.
نکته: می‌توانید گوشت چرخ کرده را حذف کنید و کوکوی مرغ و هویج درست کنید.
ویدیو | اظهارات عجیب بهنام بانی علیه استقلال در کنسرت تبریز! 
بکرترین جاهای دیدنی جاده عباس آباد به کلاردشت که پنهان شده‌اند 
چرا و چطور دست از اثبات حقانیت‌مان به دیگران برداریم؟ حتی اگر حق با ماست! 
۶ بازی فکری موبایلی مناسب دختر بچه‌ها 
ویدیو | چالش کامل جرات یا حقیقت سردار آزمون با رفیق دختر گیمرش 
صحبت‌های جالب فیروز کریمی درمورد محمدرضا گلزار و پدرش! 
