ظاهرا اکثر شرقی‌ها کباب مخصوص خود را دارند، کباب هندی هم جزو کباب‌های خوشمزه‌است که حتما باید امتحان شود.
۱. حداقل سه ساعت یا ترجیحا یک شب قبل از پخت مواد را مخلوط کرده، ورز دهید، بعد در یخچال قرار دهید تا طعم‌دار شود.
۲. بعد از طی این مدت مواد را بیرون آورده، دوباره ورز دهید. برای پخت از چند روش می‌توان استفاده کرد. با سیخ روی کباب‌پز یا گریل یا در تابه. برای پخت در تابه کمی روغن ریخته، آن را چرب کنید و روی اجاق با حرارت کم بپزید.
همه مواد را با هم مخلوط کرده به خوبی هم بزنید تا خمیر نسبتا نرمی به دست آید. به مدت ۱۵ دقیقه در جای گرم به آن استراحت دهید. بعد از ۱۵ دقیقه، روی سطح میز کار را کمی آرد بپاشید و سپس خمیر را باز کرده به چانه‌های کوچک تقسیم کنید. با وردنه، چانه‌های نان را باز کنید. نان‌ها را در روغن سرخ کنید.
منبع: همشهری آنلاین
اگر می‌خواهید فرزندتان احترام‌تان را حفظ کند این ۷عادت را ترک کنید 
تکان‌دهنده‌ترین لحظات تاریخی در فیلم‌ها؛ بهترین فیلم‌های تاریخی که فراموش نمی‌شوند 
مردی با این ۱۰ویژگی، قطعاً روح زیبایی دارد؛ چنین مردی را می‌شناسید؟ 
۱۲ گل خوشبو که خانه‌تان را به یک پناهگاه آرامش‌بخش تبدیل می‌کنند 
۵ واقعیت برای پخت ذرت شیرین در کمترین زمان که نمی‌دانستید + بهترین روش کدام است؟ 
۱۰ فیلم برتر زندایا / بهترین فیلم های زندایا که حتما باید ببینید 
