سووليت امنيت و سلامت هر زنداني متوجه نهاد بازداشتكننده يا نگهداريكننده (كه در اينجا سازمان زندانها) است. بر اساس قانون ضابطان دادگستري متعدد و متفاوت هستند و متاسفانه اين تعدد و تفاوت باعث شده است كه هر كدام از اين ضابطان دادگستري بازداشتگاههاي مجزا داشته باشند.