گزارش انجمن شیمی آمریکا نشان داده است که خمیر دندان باعث نابودی سلولهای گیرنده طعم و مزه موجود در زبان و منجر به احساس مزه تلخی میشود. این حالت به ویژه زمانی بارز است که شخص بعد از شستن دهان با خمیر دندان ، آب پرتقال مینوشد و مزه تلخی تندی را حس میکند.